餐廳名稱：樂吃鍋 Let's go 消費時間：2017年/8月 地址：新北市淡水區新市一路三段101巷118號 電話：02-2623-7776 營業時間：上11:30-22:00（週一公休） 每人平均價位：320 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：雙牛鍋、雙雞鍋 官網：http://ift.tt/2geXYKN ----- (代PO) 圖文好讀版: http://ift.tt/2ymxZMs 淡水新市鎮新開了一間充滿溫馨，像是回到家吃飯的火鍋店-樂吃鍋 Let's go 火鍋店 裝潢充滿溫馨明亮的馬卡龍配色，不說還真的會以為來到了義大利麵店XD 店內使用大量木質裝潢，搭配大量的馬卡龍色佈置，感覺就很清新與溫馨。 讓人可以完全放鬆放慢腳步的好好吃火鍋 亦有提供單人的吧檯座位區，一個人也可以好好享受一頓火鍋 明亮的開放式廚房設計除了吸睛效果外，也格外讓人感覺安心不少，廚房的一舉一動都逃 不過大家的眼睛啊~~ 獻上菜單~~很簡單清楚明瞭的菜單，選擇不多可是應有盡有，超適合有選擇障礙人XD 點餐方式很簡單，選擇主餐，然後想要搭配的湯底，副餐、飲料等等，另外也提供單點的 肉品、火鍋料 亦可共鍋，共鍋費100元可以抵單點消費 *從樂吃鍋粉絲團發現10月更改新菜單了!!! 新菜單看起來更有質感，點餐時對餐點內容物也更清楚明瞭了 樂吃鍋的湯底完全不馬虎，店家對湯底的完美堅持；湯頭一定當日現熬現煮，不加任何粉 類調味料，運用大量的蔬果等食材去熬煮 剝皮辣椒湯底→採用花蓮著名的茶油剝皮辣椒下去熬煮入味 養生藥膳湯底→特地請中藥行秘方藥膳包，加入紅棗+枸杞來增加湯底甘甜 (懷孕婦女及 生理期間不建議食用喔) 精力蒜頭湯底→採用天然蒜泥與雲林出產的蒜頭，決不添加蒜精提味 韓式大醬湯底→使用韓國進口味噌醬、韓國辣醬、韓國辣椒粉並且加入豬大骨燉煮 貼心的附上茶包熱飲可以免費取用 光看菜單一定跟我一樣滿頭黑人問號 雙牛鍋?雙羊鍋?雙雞鍋?雙豬鍋? 貼心的店家已經將主餐肉品通通寫上小黑板了 ※新菜單已將主餐的內容物都秀上去囉 剛開幕有開幕慶的活動~打卡按讚贈送店家嚴選的綜合火鍋料，不定期活動資訊也都會寫 上小黑板讓消費者一目了然。 ※從樂吃鍋粉絲團發現10月新活動很厲害耶 10/1-10/31 期間限定：凡開2鍋～就多送肉盤一份 真的可以飽到不要不要的，是不是很划算啊 連餐具都是整套的馬卡龍配色真是太犯規了~而且筷子上面還印著店家的店名呢!!很有專 屬感~ 點完餐之後，整籃菜就這樣上桌囉~沒錯，就是用籃子裝滿了整籃新鮮的蔬菜~ 樂吃鍋提倡著品質與健康，為客人的健康著想 整個菜籃不添加火鍋料，而是使用大量不同的蔬菜來提供給客人食用 愛嘗鮮的我們四種風味鍋底通通點來嘗試 左1為加入花蓮著名的剝皮辣椒的剝皮辣椒鍋底(真饒舌XD)、左2為味道濃郁並加入豬大骨 熬煮的韓式大醬鍋底 接著是充滿蒜味的精力蒜頭湯，最後是我點的養生藥膳湯，整包祕方中藥包並且加入紅棗 枸杞來增加湯底甘甜味 上鍋啦~~養身藥膳鍋搭配雙雞(雞柳+整隻無骨雞腿) 越煮越入味的藥膳湯底很像小時候媽媽燉的補湯，加入大量青菜及雞肉後越喝越甘甜 雞柳條軟嫩不柴加上整支的無骨雞腿，份量十足 另一邊點了精力蒜頭鍋搭配雙牛(雪花牛+Prime板腱牛)，蒜頭味越煮越濃，感覺超健康的 阿~ 牛肉選用Prime級的板腱牛肉，油花分布均勻，不會過瘦不會太油，我偷吃了好幾片XD 雪花牛老公很愛~油花偏多吃起來卻不油膩，就是要把最好的肉品不藏私的搭配給客人食 用。 另外一邊點了韓式大醬鍋搭配雙羊(小羔羊+綿羊肩) 微辣的大醬鍋其實蠻百搭，任何肉品丟入鍋內都蠻適合的。 試了兩片羊肉，沒有羊騷味，不單薄的肉片完全可以吃得出店家提供的品質 剝皮辣椒鍋一樣搭配雙雞(雞柳條+整隻無骨雞腿) 完全就是很合很搭啊~哈哈哈~ 加入花蓮著名的茶油剝皮辣椒，整鍋湯的精隨所在，跟自己在家裡煮的就是不一樣!!! 另外友人點的主餐海鮮(鮮蝦、鮮魚、鮮蚵、透抽) 整個很彭派耶~透抽還是一整隻的呢!! 海鮮的品質啵棒~聽老闆說他之前的工作是跟海鮮批發相關，所以無論海鮮或肉品都是精 心挑選的! 不新鮮不優質自己不敢吃的東西，絕對不會提供給客人，連湯底也講求一樣的標準，完全 是可以安心喝光光的那種! ※海鮮鍋的主餐在10月份也有升級改版 白蝦 → 彈牙的大草蝦 鮮蚵 → 海味十足的黃金小干貝 八月慶開幕的活動，上FB打卡、粉絲團按讚所贈送的店家嚴選的綜合火鍋料 (也有提供單 點喔)雖然是贈送的，可是完全不馬虎~手工餃類、麻吉燒、魚包蛋，居然還附上一顆有名 的主播爆漿大貢丸!!!! 瞧瞧這爆漿貢丸的個頭大得不得了~吃完真的會大滿足呢!! 最後用甜點─明治冰淇淋來畫下完美的句點 (連冰淇淋缽也那麼可愛是想逼屎誰) 樂吃鍋 Let's go 是間完全可以吃出老闆、老闆娘這對小夫妻所堅持的用心 在這個充滿明亮溫馨的小店裡，不自覺得可以舒服的放慢腳步用餐 用心熬煮的湯頭，嚴選的食材料理，吃的到用心、吃的到品質、吃的到健康 在淡水新市鎮的樂吃鍋~推薦給你們 -------------------------------------- 【樂吃鍋 Let's go】 新北市淡水區新市一路三段101巷118號 02-2623-7776 ----------------------- Abby艾比x享生活 部落格: http://ift.tt/2gdhQ0W Abby艾比x享生活 粉絲團: http://ift.tt/2ykPOv9 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.165.193 ※ 文章網址: http://ift.tt/2yrzBUd
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