餐廳名稱：手作本物 消費時間：2017/10月 地址:新竹縣文興路一段123號(新瓦屋內) 電話:03- 667 0997 營業時間: 12:00~18:00 (禮拜一公休) 每人平均價位：150 可否刷卡：否 有無包廂：否 推薦菜色：宇治金時/烤糰子 圖文網誌分享： http://ift.tt/2gI8Scc 來了新竹一段時間了， 最近開始在挖掘新竹美食的好地方。 這禮拜周末都在下雨， 意外在尋找這間手作本物時， 發現這很有意思的地方。 [新竹日式冰品]手作本物てづくりほんもの 地址:新竹縣文興路一段123號(新瓦屋內) 電話:03- 667 0997 營業時間: 12:00~18:00 (禮拜一公休) 官方粉絲團: http://ift.tt/2ialWaN 去之前在粉絲團查了下， 才知道手作本物曾搬過家呀! 現在位於新瓦屋這裡的是近兩三個月才搬去的， 當天外頭下了整天的雨， 到的時候沒有等很久就有位子了! 隱身於新瓦屋的老宅內， 座位上有室內及室外兩個區域， 室內空間不算太大， 人多的時候講話起來應該會有回音， 但慶幸這天到店裡的客人不算多， 天氣好一點的話，坐戶外也蠻不錯的! 看到店內這種日是簡單的風格 無敵就是可以發個拍出很多很有意境的IG照阿! 看這木頭桌子搭配背景的鳥兒們 吃冰的時候，感覺就好像在日本般的樣子。 IMG_1361 現在的MENU和過去有一些小小的不同， 不論是種類還是價格， 都和我在出發前網路上看得略有不同。 IMG_1362 店內有些內用須知，在menu第一頁有清楚的告示。 店內滿席的時候，用冰時間為一小時 冰品現點現做，須耐心等候 內用區多了一些，但客人比較多的時候會有回音 因，店家也在menu上提醒店內禁制喧嘩! menu分為三大類 冰品、甜品、飲品 三種 menu後方夾了一張點餐畫單的表格 可以把想吃的餐點畫在這張上頭， 這樣一來，店內客人就多時，也不怕露掉單了。 宇治金時 $150 宇治抹茶冰，抹茶香濃的香氣、蜜紅豆、三顆白玉以及茶凍， 讓每一口吃下的冰都不感覺無聊， 分別都可以搭配不同的配料享用。 刨冰最上頭還有一些玄米! 吃起來比較吃得出抹茶的香氣， 不會覺得太甜。 如果覺得不夠甜... 店家還貼心的附上一小杯煉乳 白玉是軟QQ的口感， 單吃的話是沒什麼味道。 宇治金時吃起來不會太甜而膩， 搭配抹茶的苦澀味，我覺得相當剛好... 若想再甜一點， 可以搭配煉乳或者蜜紅豆。 烤糰子(黑糖) $40 一旁還附了一杯茶， 糰子一口接一口簡直會讓人上癮， 搭配一旁的茶，吃起來很剛好 IMG_1370 糰子吃起來發常扎實， QQ的口感很有嚼勁、彈性非常好， 不會軟軟的。 一邊享用甜點的時候， 才發現店名手作本物， 顧名思義， 是想讓每一位到訪的客人都能感受到以樸實為宗旨的食材本味。 這次櫃檯的甜品是宇治生茶凍， 它就是剛剛也有出現在宇治金時刨冰的那碗裏頭， 一塊正方形蠻大塊的茶凍， 同樣也有濃厚的抹茶香氣及苦澀茶味。 手作本物てづくりほんもの 地址:新竹縣文興路一段123號(新瓦屋內) 電話:03- 667 0997 營業時間: 12:00~18:00 (禮拜一公休) (營業時間以FB粉絲團公布為主) 手作本物/てづくりほんもの| Facebook ※※ 如當日食材售完會提早打烊 ※ 汎doro -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.58.144 ※ 文章網址: http://ift.tt/2yU5fsc
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