餐廳名稱：博多華味鳥 祇園店 消費時間：2017年/10月 地址：福岡県福岡市博多区祇園町3-6 ＪＲ鹿児島本線博多駅 博多口 徒歩7分/地下鉄空港線 （1号線）祗園駅 徒歩5分 電話：092-273-1219 營業時間：一到六 17:00～24:00(L.O.22:30) 日・假日 17:00～22:00(L.O.21:00) 每人平均價位：大約3000日幣 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：水炊鍋 圖文並茂網誌版本: http://ift.tt/2zQulra ▲門口一隅 博多華味鳥是福岡的在地老店 營業時間直至深夜十二點 想用滾湯雞湯溫暖身子的夜貓子可以在這充分得到滿足 小娜和龐丁第一天到福岡就已經八點多了 速速Check in後，肚子早已大唱空城計 趕緊奔向旅館附近的博多華味鳥覓食！ ▲大隻地雞！ 店家生意很好 等待過程中聞著雞湯的香氣 ~好逼人啊~ ▲終於等到了可愛的小包廂！ 坐墊也很漂亮~ ▲菜單 有各種不同內容的組合 我和老公是點了一個中價位的組合兩人share 再單點一些小菜來吃 個人覺得這樣相當正確 因為只喝雞湯難免有點單調 何況這裡的小菜非常讓人驚豔！ 一定要試看看！ ▲生啤酒與前菜 烤銀杏和蘿蔔泥豆腐 味道清爽芬芳 尤其銀杏超香又鬆軟 另外因為我們有點炒雞胗和明太子 都很搭啤酒 所以推薦點這裡的生啤酒 ▲炒明太子 好吃到舌頭要化掉了！福岡的明太子好威啊!!! (後來我們又去機場大買) 點了這個以後我們不管是否會吃不下 當下立刻加碼點了熱騰騰的白飯來配~ ▲炒雞胗 夠味又柔軟 口感絕佳！ 說他是完美下酒菜 完全不過分啊 ~~ 必點必點~ ▲白飯來了 明太子和白飯真的是好朋友！ 再搭配一旁的酸菜和醃蘿蔔 我覺得光這道菜我就可以吃光一碗飯 太~銷~魂~了... ▲玉子燒 吸了滿滿鮮美高湯的柔軟玉子燒 你絕對不可錯過 ▲細緻的剖面圖 ▲濃稠充滿膠原蛋白感覺的雞湯上桌 ▲配料~蔥和柚子胡椒 福岡人似乎非常喜歡柚子胡椒 味道是有點辣度的 也有非常明顯的柚子香氣 老公很喜歡 建議去福岡可以多買個幾罐回台灣用 ▲雞湯與鮮美的地雞 雞湯甘甜好喝不用多說 (這裡的習慣是用一個長長的杯子喝 有點妙) 地雞的肉則是非常有嚼勁 有點像台灣的跑山雞 感覺有在健身跑步 肉質好 味道也很鮮甜 ▲蔬菜下鍋 ▲蔬菜、雞肉、雞肉丸 ▲打撈出來的成品 另外跟大家推薦這個雞肉丸 一點都不膩 吃起來清爽滑嫩 我非常愛 火鍋套餐裡附的並不多 大家可以再加點一份來吃~ ▲準備煮雜炊附上的醬菜 ▲雜炊 說道雜炊就不免要小小的抱怨一下店家 把蛋打散丟下去後 湯汁仍然有點多 米飯又加的不夠 稍微煮一下 就盛起來 就變成有著生蛋液的稀稀米湯(有點噁心) 還好老公還有些白飯放了進去 又把它重新再煮過 成為比較符合我們台灣人口味的雜炊 這點大家可以留意一下 自己調整口味~ 小記: 雖然雜炊有點小小敗筆 但經過自己調整後就ok了 其他菜餚都是一等一的特色美味 推薦大家到福岡一定要吃吃看喔 雖然現在台北也有分店了 但實際去日本吃可能還是會有所不同吧! 貼心小資訊: 店名:博多華味鳥 祇園店 地址:博多区祇園町3-2 福岡県福岡市博多区祇園町3-6 ＪＲ鹿児島本線博多駅 博多口 徒歩7分/地下鉄空港線 （1号線）祗園駅 徒歩5分 電話:092-273-1219(我是沒預約啦 現場等了15分鐘) 營業時間:一到六 17:00～24:00(L.O.22:30) 日・假日 17:00～22:00(L.O.21:00) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.87.164.158 ※ 文章網址: http://ift.tt/2yVo5Bv
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