2017年10月28日 星期六

Food PTT美食版 [食記] 東區平價壽喜燒 五麥鍋物 獨家醬汁神美味 - 看板 Food - 批踢踢實業坊 皇璽會 http://www.iwin688.com

五麥壽喜燒。鍋物 add 台北市大安區延吉街62巷1號(近忠孝敦化2號出口) tel (02)8772-2551 open 星期一~星期日 11:00~23:00 平日午餐 NT$388 /人 假日及晚餐時段 NT$458/人 午餐晚餐+NT$50 立即享有壽喜燒及鍋物的雙鍋選擇 須10%服務費|用餐時間90分鐘| 粉絲團 圖文版 http://ift.tt/2iFuNVL 實話說,我不太吃台灣壽喜燒,特別是在日本吃過正統的壽喜燒,並非是肉煮醬油的模式,而是用牛油抹一圈熱鍋後,再將糖點綴加熱後,會看到糖受熱緩緩融化,此時豪邁下肉片,大家可以參考下則在京都吃的經典壽喜燒,坦白說吃回來momo壽喜燒和曾經最愛的一番地已經好久沒再去了 身為自詡為美食家的同事,在這個月部門聚餐,雙手雙腳舉薦這家五麥壽喜燒,原本價格在東區已經相當便宜,沒想到使用GOMAJI餐券,輸入GOMAJI的優惠碼【FPM4E】,還能再獲得$100元抵用,整體可以把服務費也省去了 以平日午餐來說,生意不算鼎沸,所以服務生手腳勤快,我覺得在座位劃分上,五麥壽喜燒算是貼心 飲料區 醬料區 軟性飲料喝到飽,還有咖啡自助區,不過我想認真來聊聊五麥的醬料 先說醬料區保持非常整潔乾淨,蔥花補的滿滿,這點加分!特別在這樣吃到飽火鍋店,最常遇見就是蔥花見底,還要請服務生添補的尷尬情形 特製胡麻醬和金橘柚子醬都非常推薦!但今天我專注在金橘柚子醬本身 牆上有貼金橘柚子醬如何調配,可能是我原本不期不待,吃了以後~天啊那酸溜的柚子醬,加上尾韻辣椒加強延長味蕾,蘿蔔泥和蒜泥可以清除口裡原有的肉味,削減累積的油膩感 這個醬料真的很強,大家來一定要調配來試試 在壽喜燒吃到飽裡,五麥的肉類算是非常少的,有六種選擇:嚴選安格斯牛沙朗、頂級牛胸腹、嚴選安格斯牛板腱、葛瑪蘭豬前腿、太麻里豬五花、五麥嫩切雞 而且我們當天吃牛板腱真的不太行,不過嫩雞表現如其名軟嫩 小結一下對肉的心得:以這價位在東區,提供的是非結霜的肉品,我已經很感恩了 蔬菜有30種新鮮蔬菜配料,推薦壽喜燒必吃:年糕、南瓜和大陸妹,主食有白飯、烏龍麵、冬粉可以選,每個人可以點兩顆蛋為上限 甜點則是服務生會幫你挖好的冰淇淋 服務生會來協助開鍋,將洋蔥炒香,淋入壽喜燒醬汁 和大家熟悉的壽喜燒吃到飽店一樣,服務生會推著菜車詢問你們要加什麼菜 整體而言,很建議大家直接購買GOMAJI餐券,結帳時輸入優惠碼【FPM4E】再抵100元,就可以享受肉品無限點,CP值在東區非常高了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.65.133 ※ 文章網址: http://ift.tt/2gSBTpm

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