2018年1月20日 星期六

Food PTT美食版 [食記] 日本東京 Sucre-rie 甜點菓子 限量泡芙 - 看板 Food - 批踢踢實業坊 皇璽會 http://www.iwin688.com

餐廳名稱:Sucre-rie 消費時間:2017年/12月 地址:東京都中央区日本橋人形町1-5-5 セントハイム人形町源 電話:+81 3-5651-3123 營業時間: 09:30–19:00(周日休) 每人平均價位:300日幣 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:泡芙 布丁 ======================== 圖文版:http://www.daisyyohoho.com/sucre-rie/ ======================== 東京五天四夜的旅程裡,選擇住在日比谷線-人形町的相鉄 FRESA-INN。 也因為住在這裡,讓我發現了這間厲害的甜點菓子店!!!「Sucre-rie シュークリー」。 走進店裡,滿滿的蛋糕們,光看就令人心癢癢,聽說蒙布朗可是他們家的招牌甜點之一,可惜我胃沒這麼大不然就買一個了 :P 結帳的時候看著店內的告示寫著「完售」,這標語令我不禁問了店員是什麼完售? 後來才知道是每天限量三次出爐的人氣「泡芙」!!! 衝著限量兩個字,我就決定要看準出爐時間隔天一早來報到。 泡芙出爐時間 9:30:70個 12:00:140個 17:00:140個 隔天早上,抱著買泡芙的期待心情從飯店出發,選在搭地鐵前往淺草前,先到 Sucre-rie 報到。 抵達時間約為第一批的 9:30,其實也才提早5分鐘到而已,雖然沒有到大排長龍,但觀察一下大約只要出爐後半小時就會賣光,所以想吃的話建議要在出爐時間前就到現場等比較好。 前一個人就買了10幾顆走,害我差點以為我買不到 XD 不過幸好一盤賣完店員又端了第二盤出來,讓我鬆了一口氣。 限量泡芙 外觀看起來跟一般常看到的泡芙不太一樣,不是一般傳統的泡芙皮,也不是酥皮表面,而是在表面上撒了黑芝麻、堅果等磨碎的穀類,其實光看泡芙外表並不吸引我。 而以四角捲起的包裝紙當鋪紙,是店家在包裝上的小巧思。 咬一口,先是酥皮的香氣散發出來,口感MIX傳統泡芙與脆皮泡芙間的酥。 內餡的卡士達醬,濃郁的奶油香氣,細緻綿密的口感,就好像前一晚吃的布丁塞進泡芙皮一樣太香醇。餡料中還有一顆顆細粒的香草籽,真的非常好吃,難怪好多人都一次帶了好幾顆走。 雖然我在人形町沒吃什麼特別的餐廳,但這間甜點店真的很令人印象深刻,如果下次有機會再到東京來,一樣會跑來這間店報到!! -- 旅行狂|黛西 Daisy...旅行中 Blog: http://www.daisyyohoho.com/ Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.212.243 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1516506977.A.2C9.html

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