餐廳名稱：東京市 上野 池波正太郎銅鑼燒 兔屋 消費時間：2017年/12月 地址： 東京都檯東區上野1-10-10 電話： +81 3-3831-6195 每人平均價位：200日圓 圖文版 http://chinhaochen.blogspot.tw/2018/01/blog-post_28.html 在從上野走到秋葉原的過程中，我在我的地圖中看到了附近有間銅鑼燒被我做了記號。既 然順路，那就順便過去吃一個吧。 這間池波正太郎銅鑼燒 兔屋基本上就在中央通上，所以算是相對好找的。店面不大，就 一個櫃台擺著十幾種和果子。我花了一點時間才找到銅鑼燒。 我跟著大家一起排隊，等到我的時候，店員一看就知道我是外國人，所以直接就用英文問 我要什麼了。我點了銅鑼燒，店員回到後面去拿了一個給我。這個銅鑼燒是溫的！說實在 ，我還真沒吃過幾次還帶有熱氣的銅鑼燒。 這個銅鑼燒的口感，說白了，就是實在。有黑糖的甜味，雞蛋的香味，紅豆的味道。該有 什麼就有什麼，全部都很實在的做出來，然後就是一個好吃的銅鑼燒。 銅鑼燒裡面的紅豆餡不會太甜，口感滑細，也保留了一些沒有完全磨碎，讓口感多了些變 化。 這家真的是老字號。我在現場吃銅鑼燒的時候，就看著小店面裡一直排著十多個人在等著 買和果子。說實在，生意跟口碑就是這樣做出來的。 銅鑼燒 205 池波正太郎銅鑼燒 兔屋 東京都檯東區上野1-10-10 +81 3-3831-6195 -- FB粉絲頁: All Things Considered https://www.facebook.com/BlogAllThingsConsidered/ 部落格首頁 http://chinhaochen.blogspot.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.246.156 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1517119813.A.802.html
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