文、圖／小涼的美食小天地
台中神岡炸物推薦，炸物是大家最無法抗拒的邪惡美食之一，香噴噴的氣味與外酥內嫩的口感，總是讓人減肥破功XD豐發雞專業炸雞除了一般鹹酥雞攤位上看的到的食材以外，更針對大眾愛的雞排去做區分，獨創麻辣口味及爆餡起司、蔥爆口味，傑克...這真的太神奇了，雞排也在進化中！
豐發雞脆脆薯條免費升級
只要來店單筆消費滿一百元，即可享有中份薯條免費升級脆脆大薯（原價100元），數量有限送完為止、單筆消費限購一次！
豐發雞專業炸雞位於在后豐會館、豐原葫蘆墩公園附近，雖然是在神岡區，但卻是在與豐原的交界點，不管是要外送到神岡、豐原都相當的快速，炸物香噴噴的美味也是科技園區、各大電子業的最愛呢！（大量訂購建議先電話預約04-25227983）
炸物大約有30～35種任你挑，今天晚餐要加菜了嗎？？？萬惡宵夜場無法錯過的邪惡美食拉～～
豐發雞專業炸雞內也有雞翅、雞腿這些目前熱門的炸雞，更有喜歡啃骨頭的三角骨、吃了很涮嘴的魷魚、小凉最愛的雞皮，看那金黃酥香的模樣就好想來杯啤酒相配>
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
吃肉之餘別忘了也來點時蔬，玉米筍、四季豆、青椒、杏鮑菇、小黃瓜、百頁豆腐、米血、銀絲卷、芋糕、薯餅、雞塊、還有少見的小芋球等等...
天氣的冷，店家也貼心地在現場準備熱紅茶，可以在等待的時候暖暖胃，在店旁吃炸雞時也可以相配...好窩心
豐發雞專業炸雞 菜單
豐炸雞排（麻辣）
豐發雞內的醬都是自己調製，尤其推出的麻辣口味並不是撒上大量的辣粉，而是以多種辣椒及花椒熬煮而成的麻辣醬，嗜辣的朋友可千萬別錯過了～
雞排相當的厚實，獨創的麻辣醬與雞肉本身相當的互搭…第一次吃麻辣雞排的朋友，小涼會建議先以小辣試起，如果你超愛麻辣，就不用客氣的跟店家說給我大辣一點吧！！就像在吃火熱熱的麻辣鍋般～麻辣雞排依舊會刷上自製蜜汁醬後在刷上特製麻辣，雞排的外衣不厚重，所以一入嘴能感受外酥肉嫩帶肉汁的美妙滋味，越吃越過癮的麻而不嗆風味，讓人停不了的嘴，也讓小涼猛喊S不要吃太快，因為老木也想要麻一下XD
爆餡雞排
這一不小心的拿取，就讓起司給爆了出來…這是讓人要爆炸了～
小涼很推薦爆餡雞排，雞排炸的不卡油以外，還將肉汁完全的鎖入，在每咬一口時，不斷地冒起熱氣與肉汁，咬沒有幾口起司就完全的爆出來了，邪惡只有這樣嗎？
當然不～～不管從哪個方向咬下一塊，起司就會隨著牽絲起...那誘人的香氣，就讓人肚皮很不爭氣的咕嚕咕嚕的作響…
我說S你這牽絲是要牽去太平洋嗎XD特愛鹹香的起司與雞肉一同入嘴後的滋味，肉嫩起司濃厚在嘴巴內交融出一段異國之戀啊～
三五好友或是晚餐加菜，來上一盤炸物不管是大人小孩都歡喜，真心覺得住在台灣真好，美食小吃好多、好幸福～今晚你要吃？甜不辣、小熱狗、四季豆、蜜汁米血、米腸、薯條、魷魚、花枝丸還是杏鮑菇呢？當然不能錯過小孩最愛的無骨鹹酥雞囉～
富咀嚼以及Q彈的花枝丸是我家S的最愛，不管去到哪只要有看到必買，這可是小凉自己串起來的喔！
蜜汁米血（也是必點）
刷醬後的米血真的好好吃，軟Q軟Q又帶點甜味的口感，讓人一塊接著一塊吃，甜不辣外酥內Q軟，在口中宛如跳著恰恰般的旋律、快活～無骨鹹酥雞、外酥內嫩不用啃骨、就會有種停不了的魔力～
米腸腸皮變得很有脆度，糯米又飽口，我愛炸過的米腸，外衣帶點酥脆、糯米粒帶點黏牙又飽口相當美味
穿上炸衣的杏鮑菇，將水份完全的鎖入，麵衣有著酥脆的口感，入嘴相當的滑嫩可口
魷魚吃起來外酥內Q彈，而且帶咬勁的鮮嫩爽脆滋味，是愈吃愈涮嘴～四季豆爽脆的風味是炸物中不可或缺的綠色元素，小熱狗小朋友都很喜歡呢！
煉乳小芋球
很像包餡芋圓被丟入油鍋而不是水鍋，油炸過後在淋上煉乳，鹹酥雞的甜點非他莫屬，芋頭控更是無法錯過，飽滿的芋頭餡搭上外酥帶Q的口感，甜甜的風味在吃了那麼多鹹味後，它真的有讓人驚艷到，這小芋球列入再訪名單！
豐發雞專業炸雞，有外送服務、金額方便就自己打電話詢問喔！外送可是以有保溫效果的袋子裝鹹酥雞，讓你拿到炸物時還是熱熱的唷～好像是披薩外送一樣、超貼心、超讚！
百頁豆腐
百頁豆腐經油炸過後會變得比較蓬鬆，但令我意外的是百頁豆腐炸過後的酥香口感還保有水分，酥嫩酥嫩的風味我還滿愛的！但建議一拿到就要趕快吃，阿某熱氣一多就不酥了～
炸雞腿
雞腿外皮相當的酥脆好吃沒有濃厚的油膩感～外酥裡嫩，口感香脆的風味人人愛
雞翅要好吃，裹上的粉就要均勻與密實，粉沾得不均勻會使外衣有厚有薄影響口感，豐發雞的炸雞翅，那外皮酥脆是一咬入口會有卡茲的聲響，緊接著是肉嫩多汁的風味在嘴內跳動，配電視最佳美食。
炸三角骨
有時候莫名地想要吃點可以啃的東西，小凉就會去買三角骨，那越吃越香越涮嘴的美食非它莫屬，炸得金黃酥香的三角骨，肉雖然不多，但那越啃越滿足的風味你也喜歡嗎？
豐發雞專業炸雞緊鄰豐原葫蘆墩公園，未來花博有另一地點將在這區開發，到時候人潮的擁擠，賞花配炸雞也很不賴，有來這區的朋友歡迎來試試唷！！萬惡的炸物，看小涼怎麼陸續消滅你～
豐發雞專業炸雞
電話：04-25227983
地址：台中市神岡區五權路88號（后豐會館旁）
營業時間：16:00～23:00（週日公休）
官方網站：豐發雞炸雞
FB粉絲團：豐發雞專業炸雞
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