『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 店名：呂舖食堂 地址：台北市信義區吳興街281巷41號1樓 電話：0952761120 試吃日期：2018年/1月 完整食記：https://youziyo.com/liushop/ 來到信義區吳興街，小小巷弄倒是藏了不少美食。甫開張不久的呂舖食堂，離熱鬧的吳興街夜市有一小段路，這樣的距離感，為店內帶來幾分恬雅的氛圍。 店門口大大的「呂舖食堂」四個字，店內透出明亮燈光，經過門口很難不被吸引。 咖哩是呂舖食堂的主打餐點，價位從90元的經典咖哩雞、到190元的呂式漢堡排，即使加了最貴的套餐，價格也不過200多元，價格平實，但食材用料可一點也不馬虎。 點了兩份咖哩主食，均加點了80元的套餐B，附有每日漬物、銷魂豆干、本家紅茶、呂式手作奶酪，加30元可任選特色飲品，我們便選了紅茶拿鐵。 使用天仁茗茶茶葉所製成的紅茶，香醇濃郁。同樣基底調製的紅茶拿鐵，口味滑順，兩款飲料都很推薦。 這日漬品選擇為黃金白玉、番茄女孩，兩份套餐就各選了一道。 銷魂豆干 選用非基改黃豆製成的手工豆干，看似不起眼，裡面早已吸飽了滷汁，鹹香滋味，不枉費這銷魂豆干的名字。 任何主食都會附上的味噌湯，大骨以小火熬湯八小時後，再加入蔬菜、日式白味噌、柴魚片繼續細火熬煮成香濃味噌湯後，最後加入海帶芽和嫩豆腐，雖然是主食附湯，料理卻絲毫不馬虎。 呂式漢堡排咖哩（TWD 190） 溫體牛豬絞肉依完美比例拍打而成，加上些許洋蔥末，嚐得到牛肉香氣與豬肉的多汁。焦過的外層更添香氣，淋上邪惡起司醬，光看就食指大動。帶一點甜的日式咖哩給的非常大方，拌著白飯每口都是滿滿咖哩香。 厚切豬排咖哩（TWD 170） 店家特別推薦的厚切豬排，同樣是用溫體肉，酥脆麵衣鎖住肉汁，外酥肉嫩，好吃。 唐揚雞（TWD 90） 一定要大力推薦這唐揚雞，一上桌就聞到炸雞香氣。份量不算小，每塊都厚實飽滿，薄而酥脆的外皮，咬下都是滿滿肉汁，吃起來非常過癮，不得不說，呂舖食堂的炸物真的很夠水準。 炸巴娜娜（TWD 50） 整根香蕉切片油炸，現點現切現炸，香蕉新鮮不反黑，灑上甜甜糖粉，加上香蕉本身的香甜，非常適合當飯後甜點。 呂式手作鮮奶酪 套餐附的甜點，選了牛奶原味和日式抹茶，裝在透明可愛的小杯子裡，像是來到了咖啡店。奶酪單點一顆是35元，沒有過多添加物，離開冰箱後最好在半小時內食用，才能嚐到最佳美味。 呂舖食堂前身為呂舖手作，自製的美味漬物便是主打招牌，如今網購小攤開起了店舖，賣起一道道美味料理，店舖小巧卻溫馨，不改手作初衷，每項料理都親力親為，延續手作的幸福美味。 -- Youzi．旅行 x 生活 x 美食 部落格：http://youziyo.com 粉絲專頁：https://www.facebook.com/youziyoyo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.173.40 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1517413775.A.88C.html
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