2018年1月27日 星期六

Food PTT美食版 [食記] 沖繩 幸せのパンケーキ - 看板 Food - 批踢踢實業坊 皇璽會 http://www.iwin688.com

消費時間:106/12 地址:〒901-0233 沖縄県豊見城市瀬長 瀬長174番地6 ウミカジテラス 32 電話:+81 98 851 0009 營業時間:10:00 - 19:30/六日20:30 每人平均價位:¥1300 圖文:https://goo.gl/KVkmSz 本次沖繩行期待的甜點有四: 幸福鬆餅、號稱不限出爐時間的Gram以及oHacorte與Puzo 其中最想嘗試的就是日產的道地厚鬆餅了 在豚々ジャッキー吃過午餐並散了一下步之後便驅車前往瀨長島 整個ウミカジテラス是蓋成地中海沿海城市的風格,非常漂亮好拍 當天陽光普照,但風也很大,店門口排隊的人並沒有很多 填寫登記後排了十五分鐘左右的隊便成功入座 排隊同時還能夠看到內場料理厚鬆餅的過程,光用看得就口水直流 幸せのパンケーキ 原味的幸福鬆餅只有蜂蜜奶油而已,多付¥300即可添加好吃清爽的手打鮮奶油 蜂蜜奶油是鹽味奶油再多出幾絲蜂蜜的香味以及甜味 鬆餅本身則帶有濃厚的蛋香,而且很輕鬆的就在口中化開 讓人意猶未盡的想要馬上再吃一口 濃厚チーズムースパンケーキベリーソースがけ 起司慕斯鬆餅佐莓果醬汁,上面一球從蜂蜜奶油更換成起司幕斯 吃起來有些許的奶味與淡淡酸味,很是爽口 搭配上現打的鮮奶油或莓果醬汁都是不同的風情 鬆餅本身吃起來非常非常的軟嫩,幾乎是用嘴唇舌頭就可以抿開 整盤鬆餅花不了二十分鐘就已經清空,好吃得讓人想要馬上再來一份 在確實比較之後,台北的Jamling應該是比較相似的店家 雖然在鬆餅的軟嫩度上還有些不及,但整體味覺表現已經很接近原味的幸福鬆餅了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.222.163 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1517061340.A.921.html

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