餐廳名稱：海霸王 台北 中山店 消費時間：106年/12月 (例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址：台北市中山區中山北路三段59號 電話： 02-25963141 營業時間：週一至週五 11:30～14:00，17:30～21:30 每人平均價位：500up 可否刷卡：yes 有無包廂：yes 推薦菜色：花蝦鰻魚油飯 雞湯 官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文) 圖文版 http://ift.tt/2C7jP0f 心得: 一桌8000元的菜色豐富又美味~~ 每次經過都以為海霸王已沒落，那天進去才發現裝潢雖然比不上一家一家新開有質感又氣 派的飯店 但東西好吃真的沒話說~而且其實生意很好呢 小包廂都是滿的，一個包廂可放六七桌很適合團體開會聚餐地點 食材新鮮、分量絕對足夠，更重要的是服務人員雖都有年紀了但各個經驗老到 服務態度也好，用餐氣氛和食物都很推薦 左上 冷盤，有酸辣花枝 海蜇皮和珊瑚草(第一次看到前菜珊瑚草量如此多!!) 新鮮鮑魚 美乃芝 三道前菜味道都很不錯不膩又開胃 右上 彩椒佐螃蟹，很夠味，默默地就啃了三隻螃蟹，炸的連骨頭都很酥脆~ 左下 份量超足夠鮮蝦~幾乎每人最後都是滿滿整盤的蝦殼 右下櫻花蝦鰻魚油飯，油飯味道很高好沒有那種口渴死鹹的口味，鰻魚沒有次很軟嫩 第二道上生魚片時，剛好我們這桌大家都不吃生魚片 就麻煩服務員把生的魚片作為其他料理 就變成左邊這道 鮮魚蒸豆腐，不得不錯，海霸王的口味真的很厲害 該有的味道不會缺 整體搭配醬汁比例也剛好 可見廚師功力 變身後的是豆腐+魚片~~很新鮮又沒刺可以放心地吃部用怕噎到 左邊是彩椒炒干貝，干貝雖然不是超大的那種，但看盤裝就知干貝滿滿的打敗其他店啊 雙拼也很有趣~~有好吃的芋泥紅豆二色丸，倒是下面的肉品算是這次比較沒這麼突出的菜 但若是愛吃肉的應該部會錯過 最後大力推荐的菇菇雞湯，湯頭因加了很多菇類進去不會過於油膩，火滾了即可不用一直 滾 否則養分被吸收到湯精華中，但這樣喝湯可能會膽固醇飆高，也可能會認為太鹹 多年後再來海霸王吃飯果真又是另一種感覺，希望好吃的店一直都在啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.50.73 ※ 文章網址: http://ift.tt/2Cstfa8
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