呂珍郎 清燉蔬菜羊肉爐 電話：02-8792-9989 地址：台北市內湖區金湖路4號 營業時間 ：週一～週四 17:00~24:00 週五 17:00~凌晨 1:00 週六～週日 11:00~14:30 /17:00~凌晨 1:00 圖文版網誌: https://goo.gl/1ovRX B http://ift.tt/2EQd8Rb 這間店就在內湖捷運站旁邊走路不到三分鐘的地方 進到店裡真的會有很不一樣的感覺 很少看到這麼文青風格裝潢的羊肉爐店 它的湯底有兩種可以選擇一種是清燉的蔬菜羊 另一種是燉補的十全藥膳 店員大力推薦的加上我自己本來就熱愛清燉 毫不猶豫的我們 就選擇了清燉的蔬菜羊肉爐 如果不知道該怎麼下手點餐的朋友 菜單中有準備了搭配好 的套餐可以選擇 當他我們就點了雙人套餐($1980)再加上幾道單點的部分 如果想要細 看雙人套餐的內容最下面有附上菜單可參考喔～ 雙人套餐中包含的新鮮時蔬 我們用 餐當天有配上三種不同的蔬菜 都挺新鮮的處理的也很乾淨 最喜歡的部分就是有配上冬 天必備的山茼蒿 這是我們單點的呂珍郎手切涮羊肉 小份($480) 我自己其實是滿害 怕羊騷味的 但當天吃到的涮羊肉很新鮮沒有太多的羊肉味 配上薑絲和醬料更是好吃 其實鍋底中本來就有附羊肉塊了 所以如果擔心分量太多的朋友可以先吃了再決定要 不要加點羊肉 涼拌爽口羊肚絲($280) 這也是單點的菜 我自己很喜歡這道餐 很爽 口配上洋蔥爽脆再帶點酸酸的口感 是道很開胃解膩的涼拌菜 古早味手工麵線＆羊 肉珍Ｑ丸 這兩道都是雙人套餐裡面的內容物 麵線的部分我滿喜歡的 油蔥酥的味 道很香 但是羊肉丸的部分就看個人了 因為它是當天我吃到的料理當中稍微有點羊肉 味的 秘制香滷羊排 一樣是套餐中的餐點 這個我個人非常推薦 羊肉非常香膩多汁 而且一點味道都沒有 當天的套餐中還有包含一到菠菜炒羊肉跟秘制烏梅汁 但應該是 因為我們太餓就沒有拍到照片了 雙人份套餐的量其實非常豐富 我覺得三個大人一起 吃都沒有問題 清燉蔬菜的湯底更是好喝 在冬天吃起來渾身都覺得溫暖了 門口的 裝潢可以看得出來老闆的用心 跟一般的羊肉爐真的很不一樣 用餐環境非常舒適 進 到店內會看到很大一片的百家姓裝飾 文青感十足的一間羊肉爐店 裡面也有一間隱 秘性滿高的包廂 應該可以容納8-10個人 老闆有跟我們分享了他們的一些小故事 其實老闆的爸爸之前本來就在基隆開過羊肉爐的店 而且小富盛名當年就有被報導過 了 現在爸爸的手藝傳承給了兒子再加上新時代的一些新意在其中 從店裡的裝潢 到食材端上桌的小細節都能感受到這間店的用心 也特別跟老闆聊到他們店的店名 怎麼那麼特別 珍郎殺身以奉國 其實珍郎在古代就是代表很好的羊的意思 如果經 過內湖的朋友這間羊肉爐會是一個很好的選擇喔～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.108.156 ※ 文章網址: http://ift.tt/2FNG8Kr
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