餐廳名稱：異鄉人 咖哩日本食堂 消費時間：2017年/11月 地址：台中市西區向上北路165號 電話：（04）2301-9273 營業時間：11:30–14:00 17:30–21:00（週二公休） 每人平均價位：100-280元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：牛肉咖哩 圖文版：http://ift.tt/2zL4iFb 位於巷弄內，不太好停車（美村路上有收費停車場） 店面不大，座位數量不多，空間環境較為一般 用餐時間需要等候，建議先打電話預約 現場登記候位也行，店員會電話通知 廚房在最裡面，因為是用門簾，所以會稍微聞到油煙味QQ 進門後，先告知店員用餐人數 店員會看有沒有預約？有預約就要等，如果沒有就會說坐哪桌 決定好以後，直接到櫃台跟店員點餐，餐後再結帳 餐點由＂主食／咖哩醬／白飯＂組成 加料的部分則有＂滑蛋（推薦）／起司／咖哩醬＂可以選擇 而咖哩辣度分為＂原味／小辣／1辛／2辛／3辛／4辛／5辛＂ 每人低消為100元，無法累計 決定好就到櫃檯點餐（餐後結帳），接著店員會送上餐具 旁邊有常溫水／檸檬水（冰）可自取 而冰箱的飲料勿自取，有需要請洽店員 店家人手沒有很多，當天用餐只有三位工作人員，因此餐點需要耐心等候 ＊炸豬排咖哩 200元（1辛） 賣相看起來就是簡單的咖哩飯，份量沒有很多 我想如果有加點滑蛋，視覺效果會更好！！ 跟一般專門炸豬排不太一樣，這裡的炸豬排屬於家常類型 厚度適中，外層裹粉剛剛好，咬下去可以感受到先酥脆後紮實 整體不會過於油膩，單吃可以感受到豬肉的香氣，沾一點咖哩醬會更有層次感 濃濃的咖哩醬好好吃，裡面可以吃到一點顆粒 菜單上說咖裡醬是用豚骨高湯熬煮五個小時以上 再加小火炒三小時的洋蔥、紅酒及日本咖哩香料結合而成 另外因為怕影響風味，所以裡面沒有大家習慣的馬鈴薯跟紅蘿蔔 鹹度我覺得配飯配肉剛剛好（單吃醬不用多說當然會比較鹹） 然後醬汁包裹著肉跟米粒，每一口都能感受到辛香的滋味 這裡的飯量稍微偏少，連我這個女生都覺得少 不知道加飯要多少錢？！（在菜單上沒看到） 咖哩醬建議可以選擇一點辣度，吃起來的味道會更棒 我選的是1辛，這個辣度對我來說稍微帶點刺激，就是那種好吃但會喊辣的樣子 ＊牛肉咖哩 170元（1辛） 跟炸豬排比起來，雖然看起來略為單薄了點，但口感跟味道一樣很棒哦！！ 牛肉燉的很柔軟，入口立刻讓人大吃一驚（跟外觀比有反差XDDD） 搭配旁邊脆脆爽口的醃漬物，讓整體風味變得更豐富了～ 如果可以再多幾塊牛肉會更完美 牛肉咖哩口感真的啵棒，加一點辣超對味 除了飯量稍微少了點之外，其他部分都蠻OK的 以這樣的價格來說，美味度真的很不錯 關於用餐環境的部分，畢竟這裡是一間小店，也不要要求太多囉～ 而等候時間這一點，電話預約絕對是最中肯的建議 喜歡吃咖哩的朋友，可以參考看看吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.228.247 ※ 文章網址: http://ift.tt/2ikYlFj
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