作者uenakayuwa (そんな顔をするな。)
看板Food
標題[食記] 台北古亭 日式建築庭園的午茶 雅鴿書苑
時間Wed Nov 29 22:57:37 2017
餐廳名稱：雅鴿書苑 消費時間：2017年/10月 地址：台北市中正區南昌路1段136號 電話：(02)2321-6910 營業時間：11:00-21:00 每人平均價位：200 可否刷卡：否 有無包廂：有 推薦菜色：玫瑰覆盆子冰茶 完整圖文網址：
http://ift.tt/2imwebY 在車水馬龍的台北市街，黑瓦斜頂的木造建築烙印著日治時期留存的斑駁痕跡，佇立著日 式石燈籠的庭園綠蔭如畫。 漫步於其中，遊日回憶如同歷歷在目，忍不住放慢腳步細細品味，感受這份歲月靜好。
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過去經過郵政總局附近，總會看到這間福州街與南昌路口的日式建築，總有著改天要找機 會探訪的念頭。 沒想到經過整修後，它變得更美了。 建造於明治40年(1907年)的陸軍聯誼廳-孫立人將軍官邸，迄今已有百年歷史。 過去做為高等官舍使用，曾是日本陸軍元帥的御用行館，後改名為「台灣軍司令部司令官 官邸」居住過多位軍司令官。 身為孫立人將軍昔日官邸，曾作為陸軍軍官俱樂部與陸軍聯誼廳，經民營化經營、修繕完 畢後，今年首度開放。 除了和一些日式建築一樣的文創茶館可以享受下午時光，亦有傳統江浙料理的中菜館。 寬敞空間也規劃辦理婚宴，老屋活化的方式獨樹一格。 陸軍聯誼廳-孫立人將軍官邸目前已被臺北市列為直轄市定古蹟，由日人森山松之助設計 建造的和洋混搭式建築。 過去曾造訪過的孫運璿科技．人文紀念館，也是一間有著和洋二館的古蹟建築，所以我們 對於這樣的建造模式並不陌生。 在建築內部也有展示這棟建築-臺北市定古蹟原台灣軍司令官邸的修復及重建模型 對和洋混合建築風格沒什麼概念的人，也許可以回憶一下宮崎駿動畫「龍貓」中主角小月 與小梅的家(草壁家)，就是一間和洋式建築。 創造者森山松之助是一位過去在台灣相當活躍的大阪建築師，大家耳熟能詳的總統府、臺 北賓館等國定古蹟都是他的作品。 這天我們先前往以日式和館為主的雅鴿書苑品茗喫茶 據說此處是戰後最早的圖書館，因此書苑空間也擺放了許多書籍。 在古色古香的原木老宅內時常舉辦展覽，兩側掛滿了攝影作品，之前也曾舉辦孫立人將軍 的展覽。 雖然不多，建築內陳設著孫立人將軍的照片。 枝葉扶疏，碧蔭滿院，木造窗格外的綠意輝映，讓長廊更有味道。 懷舊風味濃厚，還有幽靜的禪風庭園造景陪襯。 綠樹陪襯著黑瓦斜頂，構成典雅迷人的角落。 坐在窗邊，啜口熱茶，嚐份小點，一襲舒適愜意淌過心底。 雅鴿書苑每人低消一杯飲料，不收服務費，也沒什麼用餐時間限制，和一般的日式建築餐 廳相比，不論是價格還是規定，都算是相當平易近人。 季節限定冰茶系列SEASONAL TEA 玫瑰覆盆子冰茶 ICED ROSE RASPBERRY TEA $140 季節限定的冰茶系列，是秋天的飲品，每日限量。 冰茶順口不澀，喝來沁涼，並有玫瑰覆盆子的淡淡甜香。 台灣原片茶TAIWAN TEA 玫瑰烏龍茶ROSE OOLNG TEA $230 雖然無玫瑰花瓣陪襯，但是茶香瀰漫，溫潤療癒。 法國巴黎頂級茶品 HEDIARD TEA 四季水果紅茶 FOUR RED FRUIT $230 剛端上的時候不知道是否沖泡時間沒拿捏好，喝起來有點過澀，不過在回沖之後就恢復正 常，有著紅茶清雅的芬芳。 每壺熱茶都有提供回沖，點熱茶者，均會附上精緻甜點。 搭配的小點適合解嘴饞，表現上較沒有特別突出。 濃濃的檜木香散發古樸氣息，營造靜謐典雅的和風氛圍，行走於廊道上，彷彿穿梭於流光 歲月。 拉起木格窗進出的孩童，用嬉鬧的歡笑點綴著古老的屋舍，讓人不由得憶起如雲煙般的童 年往事。 在屋內閒談的大人們，即使隔著雨淋板，亦發出會心一笑。 除了最主要的用餐區域：雅鴿書苑(和館區)和玻璃花房(中餐餐室)之外，整個空間又有貴 賓廳、吉祥聽、如意廳。 等區塊，都有提供場地租用。 雅鴿書苑的用餐環境與和館走道 有著糊上和紙的拉門-障子作為搭配，更有在日本的氛圍 和館空間 我們倚著窗邊，伴著長廊，以日劇場景般的情境作背景，用快門刻印許多美好的瞬間。 玻璃花房 屋簷下，有著如同日式建築緣側般的外廊，坐在此處以大片玻璃為背景，是拍攝美照的絕 佳場所。 直至黑夜，又是另一種浪漫。 紅、黃的燈籠亮起，燈火通明，光暈透過木質格窗發散開來。 於石舖小徑緩步徐行，彷彿踩踏於紅葉時期日落後的夜間打燈，有著說不出的感動。 洋房這側的玻璃花房，從透明落地窗向外四射，閃爍得讓人捨不得眨眼。 玻璃屋超夢幻讓少女心大爆發，但經過百年歲月滄桑的日式建築，也不甘示弱，美得令人 屏息。 和洋兩館雖呈現矛盾狀態卻又無違和感，古老與新潮的強烈對比，刻劃深邃的記憶，讓人 流連忘返。 陸軍聯誼廳-孫立人將軍官邸雖然是餐廳，但是也開放免費參觀、拍照。若和我一樣喜歡 日本、日式建築的人，可以找個機會來走訪這個美麗的地方。 --
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