(誘人的湯咖哩)
文、圖／Kuni
來自北海道的Garaku台灣分店去年八月就開幕，但一直沒機會前來。午後抵達Neo19，停好車搭電梯上一樓餐廳，由於兩點多，店內已沒什麼客人。
用餐內容：
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Garaku招牌鮮嫩雞腿(NT.350)
涮涮牛腹肉佐聖女番茄(NT.350)
炸雞塊(NT.80)
東坡肉(NT.80)
花椰菜(NT.30)
溫泉蛋(NT.30)
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(Garaku湯咖哩)
(餐廳內)
(菜單)
(名片)
炸雞塊是極好的開始，不算厚實，但很juicy，重點是炸衣絕妙，兼具香酥脆酥與嫩酥，咬起來有種難以言喻的蓬鬆與空氣感。
(炸雞塊)
(真好吃)
今天的咖哩湯汁真吸引人！選辣度九，意外相當辣，口味走向起初類似去年三月吃的門司燒咖哩，但仔細品嚐發現那股開胃的微酸，使辣度不單薄。
鍋子下是小燭火，非酒精燈，不致讓湯料愈煮愈滾，主料尚可，不論雞或牛或東坡肉都不算讓人驚豔，倒是加點的炸花椰菜非常討喜。
(Garaku招牌鮮嫩雞腿)
(雞腿肉質尚可)
(涮涮牛腹肉佐聖女番茄)
(單點的東坡肉已經在裡頭)
(打破單點的溫泉蛋)
整體來說是近期內最對味的咖哩醬汁。
唯一可惜是Neo19與一般購物中心不太一樣，來這裡吃飯無法折抵停車費，而且一小時50台幣，真搞不懂。
GARAKU湯咖哩台北信義店
地址：台北市信義區松壽路28號
電話：(02)8780-5111
時間：11:30~15:00 17:00~22:00
用音樂來詮釋美食
小提琴家KUNI
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