餐廳名稱：桂林有莉肚包雞 消費時間：2017/11月 (例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址：829 高雄市湖內區中山路一段201號 電話：07-6937228 營業時間： 每人平均價位：兩百多 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：肚包雞 為了吃不顧一切，直奔高雄縣的台南一家人。 從我在國外時，阿爸就常常說，湖內區有家，多好吃又多好吃的豬肚包全雞，是那種費時費工熬煮，肉骨翅都燉到軟嫩綿的美味，除了心中念念不忘，第一名的月世界開基祖土雞，今天才知道，原來還有這家如此溫醇濃郁，神美味的白湯！！湯頭略有胡椒的微辛，帶著枸杞的香氣，一入喉心中的飛龍就升上天了！忍不住加點冬粉豆腐壓壓驚，尤其辣椒拌麻醬的小黃瓜，超好吃~~！蒜+辣椒的沾醬也好優秀，讓正在減肥的姊姊都停不下筷子，一直說，減肥是明天的事啦！ 有莉肚包雞的老闆娘是嫁到台灣的廣西桂林人，有夠善良樸實的一對老夫妻。爸爸問他們，怎麼賣的那麼便宜啊，一大鍋肚包雞才680！小菜也才五，六十塊，老闆娘說，對啊，不知道是不是位置不好，客人少啊！可能明年四月底租約到就收起來了http://ift.tt/2jXO2uD 。我們一家人哎哎叫！怎麼可以！！老闆娘突然眼泛淚光，苦笑著說，其他地方房租太貴啊！又要可以停車，又要店面大，實在很難撐！阿爸說，如果不是建設公司在附近的老饕--楊叔叔，他也不會知道這間隱藏在此的美味，如果開在其他地點，人潮可能完全不一樣了。開動之前，還需要老闆娘親自把豬肚跟全雞，一塊塊剪開。她說，這是桂林的傳統料理，現在很少，因為做法太麻煩了，真心希望這種美味實在的家庭餐廳能夠繼續經營下去，大家才有機會品嚐！真心推薦，有莉肚包雞，相信你們吃了以後，都會跟今晚的我一樣，讓肥胖置身事外吧！尤其親切的態度，真的是 一頓滿足的晚餐，感動。 http://ift.tt/2i55bldhttp://ift.tt/2jXO31F 桂林有莉肚包雞 829 高雄市湖內區中山路一段201號 07-6937228 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.125.147 ※ 文章網址: http://ift.tt/2i2TJqt
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