餐廳名稱：ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 消費時間：2018年/2月 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號 電話：02 2721 6997 營業時間：週一 ～ 週日 12:00~01:30 每人平均價位：600 推薦菜色：奶油波菜起司醬、斑點公雞遇上傑克肋排 好讀圖文網誌連結：https://goo.gl/cKEmvS ------------------------------------------------------- 《ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館》是最近吃過的幾家餐廳中最推薦的 店內提供超過三百種的各國精釀啤酒可以選擇 料理則是熱情粗獷，巧用香料的豪邁加勒比海美食 好酒搭配美食，實在是一大享受～ 《ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館》在明曜百貨後面的巷子裡，走路五分鐘即可抵達 一走進店裡，最吸睛的就屬這超大的酒櫃，種類多到讓人眼花撩亂 不過也不用擔心有選擇障礙，店員專業又服務很好，會幫你找到符合自己喜好的啤酒 店內裝潢是十足的加勒比海風情，座位不少但也不會擁擠 ▲青蘋果啤酒 $220 店員一開始問我們，喜歡酸、苦、甜哪一種 平常也不常喝酒的我們當然說想喝甜的 最後店員推薦了幾種後，我們選了這瓶青蘋果啤酒 味道挺好的，原本以為會是清甜清甜的啤酒，結果真的太太太甜膩了 下次想喝喝看清爽一點的 菜單的部分就附上官網的連結囉 官網菜單 ▲招待麵包 首先送上來的是招待的麵包，吃不夠可以續 烤得脆脆的長棍淋上橄欖油，簡單又很美味 ▲奶油波菜起司醬 $280 菠菜、蘑菇、洋蔥、大蒜與起司白醬的完美結合 濃濃的奶香與些許的蒜味，香甜濃郁又不膩口 附上的麵包與前菜是一樣的 酥脆的麵包與濃郁的白醬搭配起來，其味道真是妙不可言 ▲卡晏鮮蝦冷盤 $280 檸檬汁、多香果、卡晏胡椒、各式蔬果與鮮蝦搭配而成的一道前菜 調味很特別，其實香料的味道上滿像是泰國的涼拌料理的 但是除去了甜味以及魚露的鮮味 蝦子很新鮮，味道酸酸辣辣的，十分清爽又開胃 ▲斑點公雞遇上傑克肋排 $480 斑點公雞其實就是黑豆燉飯，上面搭配著店家招牌的烤肋排 份量其實不少，除了這個主食，再點個兩三道小菜，兩個人就會吃得很飽 肋排醃漬入味，骨肉分離十分好啃 黑豆燉飯帶有十足的香料香氣，有點像印度咖哩，裡面除了黑豆以外還有青椒與甜椒 兩種東西分別吃都很美味，搭著吃更是絕配 辛香味的燉飯讓甜甜的肋排不至於膩 肋排的醬汁也讓燉飯增添了更多層次 ▲加勒比海炸雞 $260 酥炸的翅小腿搭配上香辣綠沙沙醬 炸雞有醃漬過，炸的香脆的同時還有保留一些肉汁不乾柴 搭配著頗辣的綠莎莎醬別有一番風味，像是在吃不甜的椒麻雞 不過我們兩個真的胃太小又點太多，這道料理外帶了一半回家 《ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館》真的是一家讓人想回訪的餐廳 除了有讓人嚐試不完的精釀啤酒外，美食水準也高 此外服務也很好，不只是介紹啤酒的專業度十足 中間菜上完之後，看我們座位太擠了，還特別多搬了一個桌子併給我們，讓人感受很好 不管是約會還是朋友聚餐，都非常推薦 如果喜歡我們的食記，歡迎追蹤Instagram&Facebook，隨時掌握第一手美食資訊！ ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 地址： 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號 電話： 02 2721 6997 營業時間：週一 ～ 週日 12:00~01:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.23.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1519646453.A.04C.html ※ 編輯: sasuka9985 (1.169.23.130), 02/26/2018 20:01:09 ※ 編輯: sasuka9985 (1.169.23.130), 02/26/2018 20:01:48
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