▲亞尼克推出櫻花雙漩口味生乳捲。(圖／亞尼克提供，以下同)
旅遊中心／綜合報導
春天是屬於粉色系的季節，亞尼克推出春季限定口味「亞尼克生乳捲－櫻花雙漩」，選自日本直輸天然鹽漬櫻花，將櫻花淡雅清香與北海道奶霜結合，限量推出販售。此外，還有使用大湖高山高冷草莓，推出「亞尼克生乳捲－鮮採草莓」，及其他多款草莓季限定甜點，如草莓凍生乳捲切片、草莓奶酪、草莓優格等。
這次亞尼克於櫻花季特別推出生乳捲限定口味「櫻花雙漩」，選自日本神奈川本地的八重櫻，無農藥栽培，採用傳統鹽漬方法製成，將櫻花、鹽及梅子一起醃漬，擁有獨特的酸鹹風味。天然鹽漬櫻花使用在蛋糕前，為了降低鹽份須於前一天浸泡在水中，同時也讓花瓣盛開，之後再將鹽漬櫻花與泡芙蛋糕一起烘烤，由花瓣帶出的甘鹹風味。
▲櫻花口味派塔「櫻花漫漫」。
而捲入蛋糕中的奶霜內餡，則是以北海道奶霜當基底，再混搭櫻花漿、鹽漬櫻桃以及草莓、覆盆莓果泥，多了酸酸甜甜與甘鹹的滋味。亞尼克生乳捲-櫻花雙漩售價450元，雙捲禮盒(原味、櫻花雙漩)雙口味售價555元，而3月29日前持隨享卡至門市消費，可以399元加價購「櫻花雙漩生乳捲」。
除生乳捲外，櫻花口味派塔「櫻花漫漫」限定推出，持隨享卡購買整模可享9折優惠。
▲草莓凍生乳捲切片。
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