文、圖/虎麗笑嗨嗨
山本堂拉麵高雄館位於美術館附近,最近全新推出的十色叉燒滿足吃貨味蕾,可以一次品嚐到起司、芥末、香草、赤味噌等10種不同滋味,加入豚骨拉麵更香醇。如果想要吃得更豐富,虎麗推薦大家加點炸物或日式甜點,花見糰子及草莓大福都不錯,約會聚餐有鹹食、甜食一起享用超過癮的~
十色叉燒拉麵 雙人份 NT$490(十種叉燒+2碗拉麵)
▲豚骨湯底拉麵是山本堂經典必吃的口味,熬煮12小時以上的豚骨湯頭呈現乳白色,滋味香醇滑順,搭配嚴選拉麵吃起來Q彈有嚼勁,加上十色叉燒品嚐最match!在山本堂用餐都可以免費加麵2次,一定吃得飽足。
▲豚骨湯底濃醇不膩,虎麗還蠻喜歡的!湯底部分也可以更換成醬油或味噌,點餐時記得先告知服務人員。
▲這一碗拉麵的份量很足,加上滿滿青蔥吃得好過癮,食量大的吃貨就免費加麵吧(笑)。
▲十色叉燒一次大滿足!可以吃到紅酒、紫蘇、花草、奶油、起司、芥末、大醬、大蒜、咖哩、赤味噌等口味,搭配拉麵享用更添層次口感。
▲紅酒:有濃郁酒香,特別提升叉燒肉香氣。紫蘇:淡淡紫蘇香味,帶點鹹甜口感。咖哩:濃濃的咖哩味很香醇,這個叉燒香氣會稍微少一點。
▲赤味噌:非常香辣的赤味噌吃起來很過癮,特別香醇。
▲花草:清香的花草帶來迷迭香氣,融入拉麵更添濃郁滋味。
▲大蒜:濃醇大蒜香撲鼻而來,讓叉燒多了一層厚實風味。
▲起司:微鹹的奶香完全滿足起司控味蕾,搭配叉燒無違和。
▲豚骨拉麵加入不同口味的叉燒,能品嚐到多變的香醇口感!這碗搭配鹹甜的大醬、咖哩、赤味噌、紅酒、芥末口味的叉燒。
▲喜歡味道更濃厚一點,就搭配大蒜、起司、奶油、香草、紫蘇口味的叉燒試試。
▲不一樣的叉燒加上拉麵享用,可以同時品嚐到豐富濃醇的滋味,感覺還蠻新奇的!
▲田園野菜 NT$180,吃拉麵配日式揚物也很不錯,這道料理麵衣薄酥脆,咬起來卡滋卡滋的,不太油膩!有地瓜、青椒、藕片、南瓜、金針菇,能嚐到豐富的香甜味,非常有滿足感。
▲花見糰子 NT$150,山本堂推出多樣日式甜點,花見糰子還蠻受歡迎的。Q彈糰子帶點黏牙口感,淋上特製醬油,充滿鹹甜味,可以蘸著花生粉和芝麻粉享用。
▲草莓大福 NT$120,這個是草莓季必吃的特製甜品,軟Q麻糬皮包覆香甜的紅豆和新鮮草莓,吃起來飽滿多汁,酸酸甜甜的很涮嘴。
▲雨滴蛋糕 NT$120,晶瑩剔透的雨滴蛋糕口感十分軟Q,可以淋上蜂蜜再搭配黑糖一起享用,滋味冰涼香甜,吃貨們記得趕緊品嚐,不然放太久會化開哦~
▲有機博士綠茶(無糖)NT$70,無咖啡因的博士茶喝了不怕睡不著,沒有加糖也能嚐到自然甘醇清香,清新的綠茶香氣十分順口。
▲有機博士紅茶(無糖)NT$70,另一款無咖啡因的紅茶喝起來比較厚實溫潤,虎麗更喜歡這樣的茶湯口感。
▲用餐環境舒適溫馨,充滿日式氛圍。
▲餐廳外觀。
愛吃拉麵配叉燒的吃貨們有新選擇,山本堂拉麵推出的十色叉燒雙人份滿足味蕾,還能嚐到多種不同的特色美味,自製的日式甜點也是聚餐必點料理。推薦給想吃十色叉燒拉麵的你們^^
山本堂拉麵 高雄館
地址:高雄市鼓山區美術南三路78號
營業時間:週一至週日 11:00-14:30、17:30-21:30
電話:07-5866679
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【分店資訊】
山本堂拉麵 台南館
地址:台南市北區文賢路277號
營業時間:週一至週日 11:00-14:30、17:30-21:30
電話:06-3582081
山禾堂拉麵 岡山店
地址:高雄市岡山區大仁南路60號
營業時間:週一至週日 11:00-14:30、17:30-21:30
山禾堂拉麵 澎湖店
地址:馬公市三多路296號
營業時間:週一至週日 11:00-14:30、17:30-21:30
電話:06-9262595
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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