▲よつ葉の白いパフェ。（圖／yotsuba官網）
文／麗塔
日本北海道擁有絕佳自然環境，是台灣人一去再去、四季都去不膩的旅遊點。北海道還盛產高品質農產品，牛奶冰淇淋是絕對不能錯過的甜點。根據wow-j網站的整理，北海道當地有數間激推的冰淇淋店，好滋味怎麼能夠錯過？
1. White Cosy
專賣法式甜點(パルフェ)、鬆餅、和義大利麵的小店，是四つ葉牛奶製品公司的直營店，他們的產品都是產自北海道。牛奶法式甜點一份大約是760日圓，雖說全日本有三家分店，但是在札幌店有特別的口味。店內所使用的奶油知識純天然的脂肪，也因此有非常濃厚的奶香。
地址：JR札幌駅地下街PASEO WEST 地下1F
▲Missu House冰淇淋。（圖／ミッシュハウス粉絲頁）
2. Missu House
店家所使用的材料都是來自北海道，而且使用自己的冰淇淋製作方法。店內以一款以「藍靛果忍冬」作為配料的冰淇淋，這是北海道當地獨特的莓果。店裡面所有的東西都是老闆自己做的。
地址：中央区伏見２丁目２－２０Sapporo-shi, Hokkaido, Japan
3. 八紘学園農産物直売所
這是一個農夫市集，專門賣奶製品、當地蔬果、家禽產品等等，也以自製的冰淇淋聞名。冰淇淋所使用的牛奶是當地的牛隻所生產，因為冰淇淋本身甜度不高、加上牛奶香濃，非常受大眾喜愛。而且價格非常便宜，大支為270日圓，小的則為160日圓。
地址：北海道札幌市13-1-12 Tsukisamuhigashi2jo, Toyohira-ku062-0052
▲町村農場冰淇淋。（圖／machimura）
4. 町村農場
是由百年歷史的農場經營，店內的冰淇淋以爽口著名，不含稅大支冰淇淋為315日圓。多拿滋冰淇淋(Doughnut Soft)是將冰加在甜甜圈上面，是店內招牌。
地址：北海道札幌市3-7 Odori nishi
▲雪印冰淇淋「I am a NO.1」。（圖／snowbrand）
5. 雪印パーラー
雪印公司是日本幾大乳品公司之一，在這間店裡面，旅客可以吃到Snow Roya Special，這是一款1968年給天皇和皇后的甜點，是香草冰淇淋。當然還有其他像是鬆餅以及法式甜點(パルフェ)可以點，旅客可以嘗試一款「I am a No.1」的法式甜點，但是要價要4760 日圓。
地址：Hokkaido, Sapporo, Chuo, Kita 2 Jonishi, 3 Chome−1−31 太陽生命札幌ビル
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