▲日本飛驒牛。(圖／台北國賓提供應)
旅遊中心／綜合報導
重新亮麗開幕後的A CUT生意量愈來愈好，為讓眾多癡迷牛排的饕客，能更認識與喜歡頂級肉品，除了已販售四種日本頂級牛肉之外，決定限定時間推廣「日本飛驒牛紐約客」，史上第一次大手筆「請客」，3月1日至3月10日於晚餐時段點澳洲MAYURA和牛套餐(兩人份)，A CUT即免費獻上一客「日本飛驒牛紐約客」(100g)，每日限量10份，送完為止。
日本中部的飛驒市水質清澈、四季分明，正是「自然的恩惠」肥育了牛種「飛驒牛」，得以享譽全日，曾在第八屆及第九屆「日本和牛奧運會」的肉質評比上獲得冠軍，2012年至2015年間也多次獲獎，可說是「和牛常勝軍」。牠的來頭不小，曾連續三屆獲得「全國和牛能力共進會」最優秀食用牛肉獎，等於全場總冠軍，媲美神戶牛及松阪牛。
▲全新A CUT的主餐區，比色強烈的純羊毛地毯鋪陳基底。(圖／台北國賓提供)
全新A CUT的裝潢主題就是「紳士風格」，首先湖藍色的古典實木大門「A-Door」，區隔出A CUT空間的神秘性，步下台階後瑪瑙寶石吧檯成為第一個亮點，而主餐區以對比色強烈的純羊毛地毯鋪陳基底，古典精緻的桌椅置於其間，天花垂吊的透明／黑／藍色水晶燈，來自全球盛名的捷克水晶工藝品牌。
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