2017年11月4日 星期六

Food PTT美食版 [食記] 台北 TEA BOX旅人洋行:抹茶提拉米蘇 - 看板 Food - 批踢踢實業坊 皇璽會 http://www.iwin688.com

餐廳名稱:TEA BOX 旅人洋行 消費時間:2017年10月 網誌:http://ift.tt/2zdOOta 抹茶提拉米蘇 140元,限內用 因為用燒杯承裝,所以僅供內用。 吃起來沒有酒香或酒香稀微,怕酒的孩子可以不用路過本商品。 奶油的抹茶味明顯,但茶香還好, 奶油質地剛好介於油和輕中間, 微糖甜度甚至偶爾有微苦感, 是有存在感的抹茶無誤。 手指餅乾完全不濕,據店家說法是因為曾經有客人反應太濕…..(((゚д゚))) 不濕還叫做提拉米蘇嗎?我也是醉了╮(′~‵〞)╭ 基於以上呈現,我會說這是抹茶杯子甜點,不是抹茶提拉米蘇。 一抹明月(抹茶柳橙汁)120元 美麗的綠黃分層,杯緣還置入柳橙切片,有一種雞尾酒的氛圍。 翠綠色澤給人純正宇治抹茶的認證感,喝起來也確實如此, 此款抹茶因為用作飲品,感覺比下款甜點選用的抹茶品種優良許多。 另外製作檯也放置了抹茶刷具,算是有基本保證。 下方的黃色分層是柳橙汁,非常酸,搭配上層近乎無糖的抹茶, 即使我已經遵從店家的調配比例沒有擅自減少甜度,整體喝起來還是令人皺眉的酸感, 可惜了一杯好抹茶。 但整體而言這家店的茶類品質還算優良, 我下次會再試試他們家的其餘抹茶還有焙茶甜點。 TEA BOX 旅人洋行 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄14號 電話:02-8771-0768 營業時間:12點-21點 休週一、週四 臉書:http://ift.tt/2hcJOyh 低消1人1杯飲品,無服務費,當日甜點請看臉書公告 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.20.172 ※ 文章網址: http://ift.tt/2h9ZORq

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