餐廳名稱：貝里義大利薄餅披薩 消費時間：2017年/11月 地址：新北市樹林區佳園路三段612號 電話：(02)8970-3390；0989-923-397 營業時間：10：30-14：00；16：30-20：00，週六、日全日營業 (週一、二公休，如逢國定假日則全日營業) 每人平均價位：340元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：綜合海鮮魚卵披薩.牛肝蕈(世波菇)雞肉披薩 圖文好讀版:http://ift.tt/2zgESjI ========以下純文字======== 雖然地址是樹林區，但是它是北大特區的區域內 店門口綠意盎然 前幾天看電視有說到綠色對於偏頭痛有效舒緩 所以我在店門口停留了一會兒 外帶等候的地方有椅子可以坐 櫃檯和出餐處在一起，排煙設備不錯，吃完身上沒有太多味道 在這裡吃到的披薩是老闆出國深造後的成果 披薩的口味非常多 而且為了響應新北市衛生局食品資訊透明化 這裡有加入食品來源登錄平台，讓客人吃的安心 喜歡整體的裝潢，各種元素放在一起也不覺得突兀 內用有八張桌子，但外帶的電話沒停過 因為預約來店自取，每一個披薩還優惠20元 而且還有集點，買十個披薩 就送瑪格莉特披薩或莫札瑞拉馬玲薯披薩一個(不限外帶、內用皆可累計) 先送上餐具，各種調味料可以自行斟酌使用 本來想要吃手工奶酪，但當日只有冬季每日湯品，外號水牛的我當然點了 馬鈴薯玉米濃湯(45元)馬鈴薯塊和玉米粒很多，每一口都吃得到 澱粉和蔬菜的甜和加了奶油的濃湯很暖胃 拿坡里鄉村烤雞翅(50元/兩支) 南義烤雞腿加了不少香料醃製 雞皮烤出油炸的脆口，卻沒有炸物的油膩 雞肉多汁，香料用在新鮮的雞肉是加分的 披薩大小每份約10吋(25-26公分)，就如店名所述是薄皮 牛肝蕈(世波菇)雞肉披薩(340元)薄皮因為溫度的控制有部分澎起，這裡我好喜歡吃 有麵包的澎，也有酥皮的脆，當然有麵團的香 牛肝蕈我是第一次吃，又稱世波菇，是產區稀少的昂貴菇類 身為怕菇一族為什麼還點它呢？ 還不是衝著它珍貴，想試試看可不可以顛覆我對菇類的看法 牛肝蕈的味道就像它深色的外型一樣濃郁 因為有加入洋菇，讓牛肝蕈吃起來變成杏鮑菇 我討厭的菇類常有的草味降低，最主要還是蕃茄醬和起司的功勞 蕃茄醬的酸味讓整體更耐吃，雞肉和菇類的口感一致，都是飽水的 綜合海鮮魚卵披薩(340元)先說結論，我比較喜歡這款更勝前者 餅皮一樣有澎脆雙重口感 內餡有洋菇、蝦仁、鮭魚、魚卵和櫛瓜，食材豐富 也有加入起司，雖然牽絲感沒有牛肝蕈雞肉披薩強烈 但是海鮮的鮮甜和在嘴裡互相衝撞的舒服感我更喜歡 可能與我主觀的比較喜歡海鮮有關 因為有集點活動，又有好多想嘗試的披薩口味，期待再訪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.160.160 ※ 文章網址: http://ift.tt/2j5unEE
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