作者kyoway (^_____^)
看板Food
標題[食記]【台中】台中大麵羹，台中特色小吃！
時間Fri Nov 17 17:13:51 2017
餐廳名稱：台中大麵焿 消費時間：2017年11月 地址：台中市中區公園路16號 電話：0937-716688 營業時間：05:00-13:00 每人平均價位：60元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：大麵羹、豆腐 官網：無 我的youtube頻道【極限美食 mvfood】 目前是以台中美食為主，每週五會發佈新影片 喜歡我的影片也歡迎訂閱與分享！ 另外如果哪邊美食你覺得很棒想要我去拍攝的話也可以跟我說唷：） 以下就附上這集的影片介紹：
https://youtu.be/h-GhgBicWHk －－－－－－－－－－－－圖文版－－－－－－－－－－－－ 大麵羹，這是我大學時才聽過的東西.... 身為台北人的我，根本沒吃過也沒聽過 但是台中的朋友們每個都有吃過！ 不過喜不喜歡就是另外一回事了。 今天就來嘗試台中很有名的《台中大麵焿》
http://ift.tt/2za3dYg 這間是位在台中公園旁公園路上 會以「台中」來當做招牌，想必應該真的很厲害吧！？
http://ift.tt/2mAohBe 賣的東西很簡單，主食就是大麵羹 小菜算是必點招牌，而價錢也還算佛心
http://ift.tt/2zblrZg 大麵羹基本配料有蝦米、油蔥酥、韭菜，有些店家還會加菜脯 他吃起來會有特殊的「鹼味」，那種味道很難形容，蠻不自然的..... 但是麵條上的口感還算是Q彈，而且久煮不爛= ="
http://ift.tt/2mBD5PY 另外賣大麵羹的店家，大部分都還有賣豆腐或油豆腐 所以也變成必點的一道小菜
http://ift.tt/2zblHaG 這邊的豆腐是用板豆腐做的，炸得還不錯，至少沒有油耗味 吃起來還算綿密滑順
http://ift.tt/2mA4Kku 而章魚就蠻一般的，不過老闆應該有冰鎮過 所以吃起來還算脆有咬勁
http://ift.tt/2zax1Eg 另外這個燒肉真的很鹹..... 單吃舌頭會受不了，真的一定要配著大麵羹吃！
http://ift.tt/2mzqbSR 店家生意蠻好的，每天只賣早午餐 所以這兩個時段的人潮會突然湧入 想去嘗試看看的時間上可能要抓一下！ --
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