餐廳名稱：張家麵食館 消費時間：2017/11月 地址：新竹縣竹北市文興路一段128號 電話：03-667-0616 營業時間：10:30 - 21:00 (禮拜日公休) 每人平均價位：90 可否刷卡：N 有無包廂：N 推薦菜色：香辣肉醬麵/紅油炒手 圖文版: https://goo.gl/rsnsV2 ------------------------------------------ 前天下班又想吃外面懶得煮 就想直接找一間店外帶回家吃 想說之前版友有推張家就跑去試試看 菜單的價位在竹北算便宜了 好久沒看到正常價格了QAQ 現在麵食館好像都會有滷味區 這次我沒有點滷味 榨菜油麵的湯頭不賴 口味適中 雖然外帶時麵湯分離 回到家還是覺得麵稍軟 有點煮過頭 榨菜的纖維太多有時候會有無法咬爛的 香辣肉醬麵採用的是微寬麵 一樣偏軟 裡面有豆芽 肉醬就是辣肉燥 跟麵融合度100分 帶點微微的花生香 比隔壁的家禾的酢醬麵好吃多了 紅油炒手裡面有榨菜跟海菜 醬料內含醋帶著微酸 非常合胃 辣度滿分10分的話 約為2分 幾乎感受不到 炒手有5顆還是6顆忘了 每一顆的長寬大概跟一百元鈔票的1/3差不多大 外皮跟內餡間幾乎無空隙 很緊實 表皮也不會太濕 蠻喜歡這道的 因為吃的東西都是乾的 就點了個青菜豆腐湯 用的是嫩豆腐跟白菜 跟榨菜肉絲的湯頭應該是一樣的 只是淡了一點 一堆油膩後很適合配上一碗這樣的湯緩和 消費總額:180元/2人 (結帳時發現只要180嚇到) CP值:89/100 店家資訊 地址: 新竹縣竹北市文興路一段128號 電話: 03-667-0616 營業時間: 10:30 - 21:00 (禮拜日公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.103.37 ※ 文章網址: http://ift.tt/2iXb8NF ※ goodian:轉錄至看板 Hsinchu 11/15 21:50
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