餐廳名稱：大里涼傘樹肉圓 時間：2018年/2月 地址：台中市大里區大新街49號 營業時間：15:00~18:00（週日公休） 每人平均價位：每人約20-60元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：肉圓加辣 -------------------------------- 食記連結: https://buuz.tw/parasoltree-meatballs/ 「大里涼傘樹肉圓」是大里在地老字號的小吃， 之前找大里老街附近的美食時就覺得這間肉圓很有特色， 沒想到當天吃到時還真是讓人感到有趣。 ▼大里涼傘樹肉圓 阿伯開著一台小貨車，上頭就是炸肉圓的油鍋跟醬料那些， 一桶一桶的醬料用著鐵桶裝著，相當的酷～ ▼排隊外帶 如果是要外帶就是在外頭排隊， 如果是內用就是在屋內裡自己找椅子坐， 妙的是屋內只有提供椅子沒有提供任何桌子， 大夥熟門熟路的自己找位置坐著吃肉圓。 ▼內用只有提供椅子 屋內有叉子、剪刀，如果有需要的就自行取用， 另外還有提供大骨菜頭湯給內用的客人，真的也太佛心惹～ ▼還有提供大骨菜頭湯 阿伯很有個性，看到人家拍照還會說不要拍， 趕快吃，還會吆喝著裡面的客人說還有誰沒拿到肉圓趕快來。 ▼阿伯很有個性 看著油鍋不斷的丟入生肉圓，完全都沒停過， 外帶的客人很多一次就是包個六、七顆帶走。 ▼油鍋內丟肉圓沒停過 肉圓一顆只賣20好實惠阿～畢竟現在物價上揚的時代， 要找到這樣佛心價的肉圓已經不多見惹～ ▼肉圓皮Q 我這顆肉圓是有加辣的，肉圓皮還蠻Q的， 另一個重點是不會很油， 裡面的內餡料是肉泥而非我們常見的肉塊， 挺特別的。 ▼肉泥與筍子 吃起來細細的口感，有著淡淡中藥香氣， 加上醬料甜甜的，整個咀嚼時就不會感到油膩， 加辣更能襯托豬肉的甜味，真好吃～ ▼大骨菜頭湯 吃完肉圓再撈一碗大骨菜頭湯，整個吃下來就有點飽足感解油膩， 很適合下午時段來上一顆，難怪這麼受歡迎每天只賣3小時， 各位捧油如果要來大里老街這邊遊玩， 可別忘了來「大里涼傘樹肉圓」這邊吃肉圓哩～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.144.221 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1519878516.A.E09.html ※ 編輯: buuzkuo (111.246.144.221), 03/01/2018 12:29:21
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