────────────────────────────────────── 餐廳名稱： 朋派 消費日期： 2018 年 02 月 地 址： 北市板橋區現縣民大道二段8號（2樓） 電 話： 02-8964-3983 價 位： 早餐650+10% 午晚餐(平日)980+10% 午晚餐(假日)1180+10% 營業時間： 11:30-14:30 / 17:30-21:30 可否刷卡： 可以 ────────────────────────────────────── 圖文網誌版：http://isyouisyou.pixnet.net/blog/post/343716617 位於板橋凱薩大飯店的朋派Buffet， 才剛開幕不久， 用餐時段除了常見的下午茶及午晚餐外， 還有早餐時段可選擇， 真心推薦通宵後來吃吃早餐， 價位中低又可吃好吃滿。 到了飯店大廳搭乘電梯， 到達2樓入口左手邊便是朋派， 右手邊則為卡拉拉義式餐廳。 進場便可看到海鮮櫃肥碩鮮紅的蟹蟹， 品項更有旭蟹及三點蟹2種選擇！ 新鮮海產另外還有鮮蝦、扇貝、小章魚等。 鮭魚握壽司數量充足， 但實話實說色澤略顯不新鮮， 還是建議食用一旁的現切生魚片。 花壽司則一如往常的普通， 但若要求把花壽司做得驚為天人， 似乎也太強人所難～ 位於握壽司旁的現切專櫃， 生魚片選項也繁多， 相較於握壽司這兒魚片漂亮很多。 現做熱食區提供三款菜色， 紅燒牛三寶麵、麻油雞麵線及燙青菜。 這些都好佔胃， 沒特別點來品嘗。 後來看看其他用餐者點選份量不大， 有興趣得可以試試看～ 現煮沙鍋區有四項湯品， XO醬海鮮煲、鮮魚湯、蛤仔湯、蛤蜊湯， 後三款湯味兒一樣潤喉清嗓。 現煎海魚口感還不錯。 蒜香羊排比較有嚼勁。 最喜歡的涮生牛肉湯， 加點薑絲蔥花超級好喝， 半生不熟的牛肉片也非常軟嫩。 日式涼麵自行酌量取用， 蘸著特殊醬油食用很適合台灣炎熱的氣候。 熟食區西式餐點有著名的豬腳和雞翅， 豬腳口感普普並沒有酥脆的外皮跟軟嫩的內裡， 湊合著吃幾塊嚐嚐味道倒是可以。 素菜香料烤野菇私心覺得有點雞肋， 因為吃素的應該不太會來吃buffet， 但吃肉的想清淡一下吃素時， 這道菜卻又過份濃郁。 香烤孔雀蛤新鮮度不一， 吃了幾顆乾癟的也有碰到一顆飽滿的。 紐奧良烤豬肋香甜的醬汁， 搭配香韌的豬肋非常好吃。 愛爾蘭燉羊肉算是比較特別的料理， 羊肉腥騷完全融進蔬菜中， 而蔬菜及香料的鮮甜也融入羊肉中， 頗喜歡此道佳餚～ 各式炸物就不逐一贅述， 但同樣建議取用新鮮出爐的好酥好吃。 基本風格的披薩， 少了許多雜七雜八的餡料， 更能嚐到起司及麵皮的焦香。 義大利南瓜火腿蛋餅 說是蛋餅但口感卻象蒸蛋， 裡頭混著火腿塊等， 無色無味沒啥記憶點。 蛋炒飯稀鬆平常並無特人之處。 綠咖哩椰汁牛 醬汁味道調得不錯， 可惜牛肉放置到老了。 珍珠丸 經典的湘菜但即便是一顆也很佔胃， 就讓各位自行體驗囉！ 碳烤美國肋眼牛排 朋派的肋眼牛排色澤雖漂亮， 但放置於外未保存好導致肉質偏乾硬。 韓式烤肉 一份份量不俗加上生菜包裹， 但久置後的肉質偏老不太可口。 選項眾多的歐式麵包， 擺盤美的很開胃。 各式新鮮果汁和薄荷水， 吃的到果肉的果汁就是有加分。 甜點種類非常非常之多， 每一款看起來都愛不釋口！ 巴伐瓦青蘋果幕斯 酸甜適中的一款清新蛋糕， 搭配杯伯爵茶再合適不過。 最後再以甜點教母烤布蕾結束這回合。 心得： 位於板橋的朋派雖然對我們來說稍遠， 但新開幕的餐廳乾淨俐落， 餐點水準除卻部分可加強的地方， 整體而言用餐體驗是愉快的。 搭配了美國運通白金卡的優會使用， 買一送一後兩人吃起來只要$1,176！ 若以原價而言晚餐時段確實CP值不高， 但搭配優惠買一送一半價享用得話， 以其環境及餐點來說算是非常划算。 -- 感光元件:http://isyouisyou.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.82.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1520160189.A.5AA.html
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