網誌好讀版：https://meet-food.blogspot.tw/2018/03/chicken.html 餐廳名稱：炸雞洋行（安平店） 消費時間：2016年/5月 地址：台南市安平區安北路207號 電話：06-223-3869 營業時間：11:00–18:00(週二、週三公休) 每人平均價位：香酥雞塊 $50 、 兩粒馬鈴薯 $30 可否刷卡：否 有無包廂：無 當日點餐：香酥雞塊、兩粒馬鈴薯 推薦指數：7/滿分10 美味度：7分 CP值：6分 環境及服務：7分 官網：https://www.facebook.com/chickenhouse33/ 炸雞洋行算是台南很早期竄紅的文青愛店 最早是在國華街那邊 只有一間店的時候就夯到常常需要排隊 點完餐等一兩個小時都是常有的事 最近陸陸續續拓店到各地 雖然人潮依舊 但好像比較不那麼需要苦等了 也開發出很多新的菜色 這次造訪的安平店是是傳統老宅風 整體風格充滿古厝風情 店內沒有桌位 但有椅子可以坐著吃 除了最早的招牌八兩雞腿及三兩雞腿外 最近還推出了香酥雞塊、酥脆雞、馬鈴薯等 甚至連金萱茶都有賣 有吃又有喝！ 拿到可愛的號碼牌之後就可以先到旁邊稍作等待 可以看到櫥窗內的酥脆炸雞們 這些都是現炸的 放到櫥窗沒多久就會迅速被清空 而且整間超香的！！！ 稍微等一下 終於等到今天的餐點了！ 香酥雞塊 $50 每一塊的塊頭不小 大概是一般鹽酥雞的1.5倍大 一份約有八到十塊 其實價位上還算平價 拿到就能聞到香氣 一咬下去肉汁就會噴出來 很好吃！ 跟八兩雞腿不同的是 雞皮部分比較硬一些 雞腿的皮比較薄脆 但雞塊比較好入口 算是各有千秋 另外是很特別的馬鈴薯 兩粒馬鈴薯 $30 跟一般薯條做法不同 而是挑選圓形的馬鈴薯直接原塊下去炸 沒有多加調味 就是單吃馬鈴薯原味 覺得滿清爽的 不錯吃 但吃到第二顆會覺得有點乾 建議可以分食 或是也可以來杯飲料 鹹檸七 $35 這次沒有嘗試金萱茶 但是有來一杯加入檸檬的雪碧 也就是香港有名的「鹹檸七」 淡淡的檸檬味加入汽水 搭配炸物最適合啦！ 整體來說 距離上次吃炸雞洋行已經兩年多 我覺得炸物品質維持不錯 也沒有因為快速展店而退步 現在仍是我會推薦來台南觀光朋友的美食之一！ -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 http://meet-food.blogspot.com 【覓食】找美食粉絲團 https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.254.243 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1520255475.A.BE2.html
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