店家資訊 店名：燒肉同話(台北光復南店) 地址：110台北市信義區光復南路487號 電話： 02 2729 9567 營業時間: 11:30–14:30, 17:00–23:00 消費時間：107年2月 多圖網誌版：https://goo.gl/Ks9s87 01｜加上前陣子幫公司的同事們研究台北美食的時候，查到這間「燒肉同話」，Google上 和部落格上的評價都不錯，是85度C的子品牌之一，正巧上週五下班後突然很想吃燒肉， 就和小Penny驅車前往。 我們選了離公司最近的燒肉同話，店址位於信義安和站和101站中間的信義路 上，騎機車的話門口位置不少。我們抵達時是晚上九點半，畢竟是周五晚上，本來擔心需 要候位許久，但當天客人不多，順利入座。 02｜和一般燒肉店不同的店內裝潢很得我的心，木製餐桌、無煙燒烤設備、工業風格吊燈 和裝潢，店內座位之間不擁擠、環境不太吵雜，整體環境來說是值得讚賞舒適的一間店。 03｜雙人套餐部分我們點了「同化特選」，總共肉品有六品、另外有前菜、沙拉、白蝦、 雞湯、白飯、飲品和甜點，菜色豐富多樣。 04｜才點完餐，小Penny就詢問是否有辣椒，果然是無辣不歡第一人，服務人員也毫不吝 嗇送上一大碗新鮮辣椒。 05｜配菜的三品包含：醃製洋蔥、南瓜泥和泡菜，其中泡菜的表現優異，並不是太辣，但 味道到味，配上燒肉享用，非常過癮。中間有詢問人員是否能夠加點泡菜，服務人員直接 為我們直接再送上一盤。 06｜燒肉的醬汁和原燒相比選擇較少(原燒是三種醬料+玫瑰鹽)，燒肉同話的醬料分別是 ：檸檬醬汁、照燒醬汁和玫瑰鹽；吃起來和原燒的醬汁必無過大差異，中規中矩。 07｜凱薩沙拉份量蠻大一碗。 08｜套餐附的兩碗白飯，燒肉同話的白飯算是好吃，米粒軟硬適中、粒粒分明，上方撒些 芝麻粒點綴配色。 09｜無限續碗的雞湯，近年的燒肉幾乎都有雞湯附贈，燒肉同話也不例外，雞湯沒有特別 突出，也是表現普通。 10｜我們選擇的同話套餐為豬牛為主，豬肉部分分別是梅花豬和松阪豬，兩者較佳的是排 列成玫瑰花狀的松坂，燒烤後的松坂呈現Q彈口感，建議配上照燒醬汁更為美味！另外松 阪豬也是今日認為最好吃的一道肉品。 11｜香草雞肉是內場廚房直接料理上桌，表皮金黃色的香草烤雞，上桌時香味四溢，肉質 鮮嫩多汁。 12｜美國無骨牛小排，油花平均分布，肉質不會太油，燒烤約七到八分熟最好吃，烤過後 撒點玫瑰鹽，肉質新嫩好吃。 13｜牛肋條的部分有幾塊金的部分較多，會有點咬不爛較為可惜，肋條部分也是沾些海鹽 最能吃到肉質原味。 14｜附餐的六隻白蝦，以白蝦來說不會太小隻，烤過後配上海鹽，喜歡海鮮的小Penny吃 的津津有味。 15｜最後一道，服務人員送餐來時特別交代等到都烤完後會幫我們烤的醬汁牛肉，醃製過 的牛肉塊撒上白芝麻，肉質鮮紅令人期待。 16｜但...實際烤完並無特別令人驚豔，甚至是因為吃到這倒已經挺撐了，反而兩個人都 沒有吃完最後的這道醬漬牛肉。 17｜甜點伯爵茶冰淇淋，茶味很重，蠻好吃的。 18｜燒肉同話的洗手間備有尿布台，對於帶小朋友的家長是友善的一個設備，另外還備有 乳液、熊寶貝噴霧，甚至是吹風機！貼心滿分！ 19｜店內變裝區放有許多拍照小物、服裝和面具(同集團的這一鍋也有)，多人聚餐玩樂， 可以留下特別的影像。 20｜兩人吃下來一個人約$750左右，總體來說環境好、氣氛佳，不論是一群人聚餐或是兩 人約會都適合；餐點豐富多樣，肉品來說豬肉表現優於牛肉，套餐份量大吃到後面會有些 膩。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.126.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1520159602.A.796.html
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