餐廳名稱：桔之屋 詳細地址：嘉義市竹崎鄉竹崎村民生路25號 電 話：05 261 3798 營業時間：11:00-14:30 、17:00-21:30，周三公休 價 位：110元up 消費日期：2018.3 推薦菜色：塔香三杯雞套餐、黃醬海鮮義大利麵 ※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。 口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※ ------------------------------------------------------------------ 心得： [網誌圖文版：http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/154443342 ] 桔之屋藏在住宅區巷內，住店混合的型態，販售家庭式簡餐料理。位置有些不好找 ，但好吃平價CP值頗高，值得找這一趟。 店內座位大約可容納30人，乾淨整齊，店內紅茶採自取方式，好喝不澀。 手寫的菜單很有人情味、媽媽感哈。(字好好看呢，字醜咖羨慕，之前簽「引線木偶 」總被人說看起來像「31毛木偶」，就此放棄只留木偶了哭) 塔香三杯雞套餐 $170 醬汁有醬油融合焦糖香味，麻油比例好不會太油，雞肉不柴保持鮮嫩多汁，並帶有 濃濃九層塔香，無敵下飯。 小菜有三種，炒蔬菜跟菇類嫩度鹹度都很剛好，點心是自製的布丁。 香濃牛奶火鍋 $210 牛奶控看到乳白湯頭慢慢沸騰，散發出奶香，就有種歡樂感啊。 牛奶高湯的湯底實在，口味濃郁好吃。蔬菜、餃類菇類提供的種類跟份量都很豐富。 鮮採番茄鍋 $200 蔬果與高湯底的融合，酸味恰到好處，不鹹不淡，喝的到蕃茄香(存在感很明確的蕃 茄十勇士參上!) 鍋類跟簡餐類都有提供點心，自製的咖啡凍。 梅干扣肉套餐 $130 簡餐的價位跟品質真是很佛心，滷的入味，鹹味剛剛好超下飯，很有媽媽道地手工 菜的懷舊感。 小菜彩椒微辣帶脆，甜豆魚板也好吃。 海鮮義大利麵 $140 加焗烤 $160 有三種醬可以選擇，選了比較少見的黃醬，超特別竟然是南瓜泥(本來還猜是咖哩)， 南瓜的蔬菜甜與焗烤奶味交融，好好吃! 加了焗烤也不貴才160。焗醬份量厚，也烤的很透，海鮮有小卷、蛤蜊、蝦等算豐富 。 是間充滿媽媽味(尤其是套餐類型，主餐跟小菜吃了都會想起媽媽味道式的溫馨)， 份量品質價格都不錯的店家。店內可以看到忙進忙出烹調、顧店就是三位媽媽，三位感覺 年輕時都是美人胚子呢。 長輩說有一位特別像他們年代的玉女，還繳盡腦汁想了一會，最後動用孤狗大神恍 然大悟原來是像賴佩霞。與這位玉女不同時代所以沒有深刻印象，但倒是對她目前是隋 棠婆婆這身份有印象哈。 -- WEb ：http://kielkiel.pixnet.net/blog FB：https://www.facebook.com/kielkiel0205 +引線木偶 Heaven tollbooth+ 個人食記、影評、小說堆放處 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.92.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1520257917.A.114.html
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