餐廳名稱:一點心 消費時間:17年/09月 地址:香港太子運動場道15號號 號 地舖 1-2 號京華大廈 電話: +852 2789 2280 營業時間:11:00–00:30 每人平均價位:60港幣 可否刷卡:no 有無包廂:no 推薦菜色:蝦餃、粉蒸排骨、叉燒包 [香港]一點心 米其林一星港式飲茶 http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/118089777 我們在香港遇到的第二條人龍在一點心,拿了號碼牌後我們去花街逛逛,走完繞回來差不 多也輪到我們了。 飲茶中我最愛蝦餃跟奶黃包這兩道,愛到可以餐餐吃飲茶,在港澳這幾天吃飲茶必點。 香港煲湯都好厲害,有好多食材的味道、精華都在已給燉煮的濃濁的湯頭裡。 一點心蝦餃裡有完整的兩隻蝦子!蝦子控跟我一起手拉手轉圈圈吧!蝦子肉質很彈、吃得 出新鮮,漿的部分相對少,,皮的部分很薄,沾附的全是蝦子香。 粉蒸肉牌厚也嫩,帶肉汁,肥瘦均勻,粉薄薄一層,是很討喜的一道。 叉燒包醍醐味很濃,跟一般在台灣吃到的口味相比偏鹹,豬肉超大塊,用料很大方,特喜 歡麵皮的香氣。 前面說我必點奶黃包就跳票,因為我對炸蛋散太好奇了,每桌都有點一份我當然不能錯過 ,怕吃不完甜點只能擇一的情況下我選擇炸蛋散,殊不知還是吃不完。這東西超甜的喇! 吃一條就被甜暈了、超想當場趴下來睡覺,暈死的那種。嚴格說來我覺得他是吃口感的, 有點像台灣麻花捲,帶著大量糖粉。 如果只想吃點心配茶炸蛋散很適合,吃了其他的再 吃他就顯得負擔了。 在我們用餐的期間外面排隊人龍沒減緩,越來越長,不愧是香港美食熱搜常客的一點心。 -- https://www.facebook.com/Ladyfrenzyyhttp://ladyfrenzy.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.138.188 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1517667577.A.E88.html
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