餐廳名稱：J9料亭 消費時間：2018年/2月 地址：新竹市東區中正路96巷30號 電話：03-5251167 營業時間：11：00-14：30 17：00-10：00 每人平均價位：200~400 有無包廂：無 官網：https://www.facebook.com/J9-%E6%96%99%E4%BA%AD-200281023861591/ -------------------------------------------------------------------------- 圖文版：https://goo.gl/NNxtB2 J9 料亭的經營模式是用套餐方式呈現日式創意料理 內部簡單的木質裝潢 菜單有單點和套餐 套餐依主餐不同有280、420、480三種價位 均附蒸品、小菜、煮物、湯品、飯 單點以肉類為主 價格約100多元 也有飲料和酒類可以選擇 我們點了酸辣雞唐揚和法式雞腿排 前菜上桌 包含生菜沙拉、一個牛肉握壽司、小黃瓜壽司捲、鮮蝦 蒸物是鮮蝦豆腐 煮物為關東煮 擺盤精緻 豆腐滑嫩帶有蝦子的鮮甜味 關東煮也很入味 主餐酸辣雞唐揚 薄薄的酥脆外衣不油膩 肉質很嫩 搭配又酸又辣微甜的沾醬和淋上一點點醬汁的白飯很搭 法式雞腿排是烤雞腿 濃濃的迷迭香氣 外皮並沒有烤很脆 但肉質一樣很嫩有汁 整體吃下來口味濃淡適中美味精緻 不會太撐 如果男生吃有可能不會飽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.50.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1518361724.A.D6E.html
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