餐廳名稱：不二家西點麵包 消費時間：2018年/2月 地址:彰化市中正路一段293號 電話:04-7225328 營業時間:09:00~12:30/14:30~18:00 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45677346 這間是我們出發前玲妹在網路上找到的，吃完爌肉飯之後就直奔前來， 因為即將離開彰化市區，所以想帶個東西在車上吃，也怕店家招牌蛋黃酥還沒出爐， 幸好今天運氣不錯，有買到才能寫這篇食記，然後店內不能拍照， 所以就拍個外觀交代一下。而蛋黃酥有6個和15個兩種可以挑選，如果我沒記錯的話， 因為不是我下去買的，且有彰化版鄉民說能單買，但似乎要碰運氣才有可能， 不少人還是向隅了。 蛋黃酥6入裝，一入手是溫熱狀態，可見剛出爐而已，外層非常薄酥脆， 是有層次感的酥皮。裡面則包了鹹蛋黃和紅豆泥，紅豆泥甜度略高， 還好有鹹蛋黃的襯托，讓整個味道變得甜而不膩，非常好吃，不愧是店家招牌， 只是有點略油。且冷掉後外皮口感依舊，沒有因為溫度變化讓美味程度有所下降， 是會讓人想念的蛋黃酥。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1518857472.A.A80.html ※ rabbit77610:轉錄至看板 ChangHua 02/17 16:51
推 jerrty: 這家不錯吃，推 02/17 16:53
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