餐廳名稱：何媽媽麵坊 消費時間：2018/01 地 址：高雄市苓雅區永定街168號 電 話：07-3350885 營業時間：11:30-14:30、17:30-20:00（星期六公休） 圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/461506664 何媽媽麵坊在高雄市政府旁的永定街168號，每到用餐時間總是座無虛席 我自己也是每個禮拜都會去光顧，最愛的就是首圖這碗肉骨茶麵 其實賣的東西沒有很多 受歡迎的菜色就在牆上， 即使是第一次來吃麵的人也可以一目了然 味道的話就看個人口味重不重了，有人覺得清淡，也有人覺得這樣比較養生 這天一開店就來了，附近上班族還未到下班時間，難得看到這麼空曠的畫面 菜單上的價位看似比一般麵店高一點 但他們用料很實在，個人覺得物有所值 可能有人會被水餃價格嚇到，有吃過的人就知道水餃其實蠻大顆的 記得之前中午來包了十顆水餃，差點吃不完，好大顆 除了肉骨茶麵之外，最常吃的就是南瓜濃湯蔬菜拉麵 因為不太喜歡青椒的味道，所以都會在旁邊註明不要青椒 小菜感覺不是很入味，不太合胃口 南瓜濃湯蔬菜拉麵裡面有滿滿的青花菜、菇類及四季豆 用的是比較小條的拉麵，不會煮得很爛口感挺好的 南瓜濃湯吃的到顆粒，湯頭微甜，整碗喝完也不覺得膩 肉骨茶麵裡有幾塊大排骨 還有青江菜、高麗菜及金針、白蘿蔔等等 湯頭有加一些番茄下去熬煮，甘甜而不膩 看店家在牆上的介紹，肉骨茶湯底是用數十種中藥下去熬煮，味道還蠻不錯的喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.10.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1519463810.A.B7F.html ※ 編輯: alittlebe (118.150.10.153), 02/24/2018 17:23:41
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