▲海底撈要在台北市開出第三家分店,上圖為京站店。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
從開放「自帶食材」到喊卡,海底撈火鍋總是能掀起話題,不過除了製造話題之外,其實海底撈火鍋在台灣的據點正不斷的增加中,繼前進桃園、高雄地區之後,海底撈要在台北市再開一家新門市,地點就在慶城街1號商場3樓,預計開幕的時間是7月。
目前海底撈在台北市有信義店(ATT 4 FUN)、京站店,慶城街1號店將是台北市第3家分店、全台第8家分店,台北市之外的有板橋店、台中店、新竹店,以及還未開幕的桃園店及高雄店。海底撈慶城街1號店就在3樓,整層樓都由海底撈租下,也是目前慶城街1號商場裡坪數最大的餐廳。
京站店在2017年年底開幕,接著將是預計3月開幕的桃園店(桃園火車站前統領百貨),而南部首家海底撈落腳在漢神巨蛋,不過開幕時間暫定是2018年的9月,比起慶城街1號店開幕還慢一點。
▲海底撈自帶食材。(圖/海霸威食遊影記提供,請勿任意翻攝以免侵權)
至於這兩天最熱門的「自帶食材」喊卡話題,台灣海底撈公告原因是客人自帶食材的數量及種類過多,已經超出海底撈火鍋對食品安全的可控制範圍,不過最後取消這項服務的關鍵則是大陸客人也開始有樣學樣。由於過去大陸海底撈並未宣傳,很多人都不知可以自帶食材,但有人因為看到台灣的消息而到大陸門市測試,最後3個舒只花了人民幣74元(約新台幣348元)。
海底撈總部擔心此例一開會一發不可收拾,於是馬上要求大陸所有分店停止自帶食材的服務,而台灣店也決定配合總部政策,在2月15日起正式取消這項「火鍋業創舉」。
慶城街1號店
地址:台北市松山區慶城街1號3樓(慶城街1號美食廣場)
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