餐廳名稱：TOAST BOX 土司工坊 消費時間：2017年/8月 地址：台北市信義區松壽路18號1樓 電話：02-2723-4749 營業時間： 週日 ~ 週四 – 09:00 am ~ 11:00 pm 週五 ~ 週六 – 09:00 am ~ 11:30 pm 每人平均價位：$212 圖文好讀版:http://ift.tt/2yiRi8F ============================================================================== (圖一)店家招牌 這家從新加坡來的 TOAST BOX 土司工坊大約是去年的 6 月開幕的，那個時候就一直想要 來覓食，卻一直沒有機會，因為每次來都是看電影，然後就買個漢堡王解決了，這次趁著 要開始整理信義威秀的懶人包，就找了個天來探訪一番。 (圖二)店面門口 我們是週六中午的時候來的，店裡的客人還沒有很多，店門口是半開方式的空間，先進去 找好位子以後再去門口的櫃台點餐兼結帳即可。 (圖三)店內環境 店內是一個非常寬敞的長方形空間，動線十分流暢，白色瓷磚與地板的裝潢搭配木紋的牆 面，給人一種簡單舒適的感覺，大部分的椅子都有軟墊，一些靠牆的地方還有沙發椅可以 坐，唯一缺點是好像沒有廁所，想上廁所的話要去一旁的威秀裡面上。 (圖四)菜單(點圖放大) 土司工坊的餐點不少，土司的部分有傳統土司、厚土司、西多士以及起士三明治，每種也 有不同的醬料口味可以做選擇，另外還有賣菠蘿油、奶油鬆餅以及蛋糕，除了這些小點外 ，這邊也有提供南洋料理像是娘惹麵線、叻沙麵、肉骨茶麵以及河粉等，餐點也可以搭配 套餐，會附咖啡、奶茶或紅茶，有些套餐還會附一顆半熟蛋，另外飲料的部分也可以以不 同的價位加價換購其他飲品。 (圖五)芒果泡泡 $105、冰煉乳奶茶 $95 芒果泡泡即是芒果醬加上雪碧，雪碧有一瓶，沒倒完還可以自己倒，裡面滿多芒果顆粒， 不過是罐頭的芒果，糖度固定不能調，吸管太細所以顆粒吸不起來，但有附湯匙可以挖， 感覺這杯很划算啊！冰煉乳奶茶顧名思義就是煉乳加奶茶，煉乳味頗重，喝起來有點像在 喝泰式奶茶的感覺。 (圖六)半熟蛋 半熟蛋是點菠蘿油套餐附的，也可以選煎蛋，這邊的半熟蛋做法是拿蛋在檯子上淋熱水後 再打出來，滿酷的，可以沾胡椒跟醬油攪拌食用，也可塗吐司上一起吃。 (圖七)菠蘿油套餐 $145 菠蘿油小小一份，菠蘿麵包吃起來跟一般麵包店的有點像，比較不像師大夜市賣的菠蘿油 那麼酥脆，牛油大部分都是露在外面的這塊，裡面其實沒有很大片，吃起來比較乾，稍嫌 一般。 (圖八)餐肉起士三明治套餐 $155_ 港式飲茶裡的餐肉一直是賽肥很喜歡的食物，這邊的餐肉起士三明治裡面包了餐肉、起士 、生菜以及蕃茄，感覺是份量最多的，餐肉本身有一種特別的鹹香味但又不會過於死鹹， 吃起來很過癮，起士本身也偏鹹，算是口味比較重的一道餐點。 (圖九)咖椰吐司 $65 因為我們早餐都沒吃，所以覺得有點沒吃飽之餘又單點了一份咖椰吐司，裡面有店家的招 牌咖椰醬與一片牛油，咖椰醬是椰子、雞蛋、蜜糖跟班蘭葉做成的，吃起來味道有種厚實 感，帶點甜味卻不會膩，雖然有膩膩不喜歡的椰子，但吃起來完全沒有椰子粉粗粗的口感 ，反而很順口，加上本身偏鹹的牛油中和了口感，意外的好吃。喜歡咖椰醬的話，還可以 去櫃檯買罐裝的抹醬回家自己塗，一罐 $155。 總結: 整體來說，這間店真的很舒適，給人一種悠閒的感覺，餐點都滿有特色的，但以份量來說 ，價格偏貴，不過新加坡本來就物價就比較高就是了，除了菠蘿油有點令人失望以外，其 他餐點跟飲料的表現都還不錯，下次有機會再來嚐試他的娘惹麵線與叻沙麵！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.179.20 ※ 文章網址: http://ift.tt/2wPk65l
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