餐廳名稱：猜心泡芙 消費時間：2018/1 地址：高雄市苓雅區泰順街60號 電話：無 營業時間：15:00-18:00 每人平均價位：50 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：泡芙 ============================================================================ http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/461302460 猜不透的~是你的心阿~ 來啦來啦~天阿我lag快兩年才吃到朝思暮想的猜心泡芙 好多美食節目都介紹過這超火紅的泡芙 但營業時間太短，搞得我一直都無法去朝聖 就連前陣子在漢神巨蛋擺快閃臨時櫃我都無法參與那排隊的盛況 這天剛好跟朋友在附近吃飯，趕緊叫朋友載我來買一下 位於大統和平店的旁邊小巷子 店家招牌做的太可愛了，就是我喜歡的風格 後方的店面是美髮院，美髮院前就是猜心的小攤位 每日下午三點出爐 還沒到營業時間，店外就已排了長長的人龍 不過店員有說，其實前進的速度還算蠻快的，所以不要被人龍嚇到 而且可能因為這天是平日 所以沒限購買數量，有跟大家說可以多買一點，有足夠的份量 小小的攤子也是有精心的擺設，風格很可愛 暖心的木質色調看起來很舒服 現點現擠的泡芙內餡，店員的手都沒停下來過 生意真的是非常好 每天的口味不一定，但好像基本上都會有原味 店員說總共有20幾種口味輪替，感覺要吃到全部口味真的好難阿~ 這天的口味有原味、芋泥、咖啡拿鐵 可惜這天的口味我只愛原味，芋頭不敢吃，咖啡我又不愛XD 金糖原味(50元/顆) 泡芙非常大顆，大約手掌大小，澎澎的感覺十分酥脆 泡芙表面有一層薄薄的糖粒，吃起來微微的脆度，整體是鬆脆的口感 現擠的內餡都爆漿了，好療癒阿 內餡的味道有點特別，非常的清爽不膩口 有很濃郁的豆香氣，感覺就是加了豆漿阿，真的是蠻好吃的 咖啡拿鐵(50元/顆) 咖啡的內餡不是那種很濃郁路線 跟原味一樣都是清爽的口感，淡淡的咖啡香氣也咩賣 小評論 有種吃了會上癮的fu 鬆脆的泡芙本體讓我有點意猶未盡，好想單買沒內餡的泡芙XD 之前有聽說這間泡芙超難買到，堪稱高雄最難入手泡芙 但這天平日來買，是還蠻快就可以買到，大概才排10分鐘 可能假日真的會花比較久的時間 所以嚕~想吃的話，挑平日來買是最好的選擇!! 店家資訊 地址：高雄市苓雅區泰順街60號 電話：無 鄰近捷運站：捷運文化中心站 營業時間：15:00-18:00 網址：https://www.facebook.com/GHpuff/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.25.69 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1517045486.A.1C2.html
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