店家名稱：蔡家蚵嗲 消費日期：2018年1月 地址：台南市北區公園路453號 電話：(06)2818629 營業時間：14：30-19：30，週一公休 【圖文網誌】：https://amanda390.com/tainanoyster/ 最近一直分享蚵嗲文，我好像快要變成 蚵仔達人 了，哈！ 如果沒有其它行程，不想要大老遠特地衝七股吃蚵仔的話， 台南市區也有買到正點蚵嗲喔！ 位於公園路上的 蔡家蚵嗲 就是週邊台南人嘴癢會衝來報到的人氣小店， 尤其是越接近放學時段外頭停著的機車就越來越多， 餐點多是現點現炸，等候時間會稍微久些， 但起鍋後熱騰騰的酥脆口感真的讓人愛到不行啦！ 有別於一般用麵粉裹製的麵衣， 蔡家蚵嗲 的調料使用在來米和黃豆磨製而成， 裡頭包著滿滿韭菜、高麗菜和蚵仔的金黃蚵嗲， 依個人喜好淋上醬油膏或甜辣醬， 大口咬下時冒出的陣陣熱氣和香味真的迷人到不行， 還能加價升級「多蚵」版一次吃個過癮！ 蔬菜類的麵衣都薄薄的，外層酥脆，裏頭都還保有蔬菜清甜， 尤其是炸地瓜，口感細密不乾澀，超好吃！ 椒麻雞 招牌都特地寫上了，當然也要來一份試試， 要吃之前均勻擠上檸檬汁，店家會附上特製醬汁， 微辣微酸的炸雞塊再配上底層的高麗菜絲， 趁熱享用味道會更棒，一塊接一塊還好想來碗白飯，哈！ 公園路上的人氣小攤 蔡家蚵嗲 分享給大家囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.175.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1516951479.A.FA2.html
from Food http://ift.tt/2GldX5Z
運動彩券 | 最高返水0.98精彩運動MLB、NBA比賽、直播
六合彩球 | 香港六合彩、大樂透、威力彩、今彩539
真人娛樂場 | 百家樂、德州撲克、麻將遊戲、21點、13支
電子遊戲 | 水果盤、捕魚達人千炮版、骰寶、輪盤
黃金期權 | 全新開放 、 股市 、 黃金 、 外幣
百鬼夜行 | 30線、4500倍、拉霸、五鬼運財
沒有留言:
張貼留言