餐廳名稱：銀座 篝 札幌店 消費時間：2017年/11月 地址：北海道札幌市中央區 北2条西3-1-20sitattesapporo B1F 電話：011-200-0588 營業時間：11:00～23:00 每人平均價位：1000 可否刷卡：可 有無包廂：ＮＡ 推薦菜色：雞湯SOBA 圖文網誌：https://goo.gl/iATVMr ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 前幾週去札幌時，天氣都很冷，晚餐的第一選擇就是拉麵！ 後來發現銀座 篝也有在札幌開分店，而且離飯店很近，工作結束後就直接去吃拉麵嚕！ 銀座 篝開在像是辦公大樓的地下一樓，大約五點多去用餐， 店裡還沒什麼客人，聽說是越晚越熱鬧，下午四點過後還有提供像關東煮之類可以下酒的菜色， 上班族加班後都會來這喝一杯啦！ 坐在吧台的位子，可以看得到師傅在料理，廚房內非常乾淨！ 第一次來用餐，點了招牌的雞白湯Soba吃吃看，哇賽，真的是濃到不得了的雞湯誒！ 雖然也有吃過其他家雞白湯拉麵，味道也是很濃厚，不過銀座 篝 的雞湯喝起來就是很舒服， 不會覺得喝了味道太重、太鹹很有負擔，銀座 篝 的雞白湯搭上Soaba真的絕配， 麵條有點像是義大利麵，直直的，配料也很不像傳統拉麵， 有番茄、玉米筍、烤南瓜，一般看到的是拉麵配叉燒， 銀座 篝 是搭配瘦瘦的雞肉，一點都不柴，總之，十分對味。 桌上有很多調味料，還有有機玄米醋可以，自己是都沒加調味料啦，單純吃原味。 個人是還沒在東京銀座吃過本店啦，先在札幌吃了分店，但是味道就十分美味，推薦喔！ Address:北海道札幌市中央區 北2条西3-1-20sitattesapporo B1F 地圖 Tel:011-200-0588 營業時間：11:00～23:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.172.29 ※ 文章網址: http://ift.tt/2AB0iYn ※ diet83:轉錄至看板 Japan_Travel 12/02 19:36
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