餐廳名稱：費利榭Cucina Felice 消費時間：17年/12月 地址：110台北市信義區莊敬路468號 電話： 02 2758 8123 營業時間：11:30–21:30 每人平均價位：400 推薦菜色：烤肉拼盤 肉食主義披薩 官網：http://ift.tt/2q87ojn 圖文網誌: http://ift.tt/2q87ojn 本篇告訴大家肉食恐龍的飼養方法，就是定期帶他去肉類料理很威的店。說是這樣說，整 餐還真的沒給我點蔬菜= =薯條不算好嗎？ 首先說烤肉拼盤，多種肉類可選，盤子上的板腱牛、松阪豬、烤鴨胸都是我們很愛的肉品 。CUCINA FELICE真的很會烤肉耶! 這三種肉的熟度恰到好處，肉質鮮嫩、保有肉汁。 松阪豬很Q，我喜歡他表皮微微的炭烤香氣。 鴨胸那塊皮我以為是肥油，真的就是香酥的 鴨皮耶，肉質很嫩根本像在吃火腿。 烤牛排的部分CUCINA FELICE說都會特別避開肥油跟 牛筋，讓肉質是均勻的，沒有過多調味，單純的肉汁肉香。 喔，看到我的蔬菜了，一餐裡面全是肉沒一丁點菜還是很怪啊覺得對不起自己的身體，蘑 菇、香菜跟薯泥都不要跟我搶。 肉食主義星星披薩上有三四種肉，肉醬辣勁十足，是那種慢慢蔓延開的熱度，不是瞬間劇 烈刺痛的那種，是我愛的辣感。 手拍披薩餅皮薄薄一片、麵粉香超濃郁的，起司好多有負重過載的樣子，起司控會愛兩種 起司疊出來的層次。 這麼多肉果然吃不完，店家幫忙打包回家， 我還以為隔夜會滲油（畢竟這麼多肉）但沒 有耶，少了熱度、香味還在，磨咖啡來配又是超爽的一餐。 -- http://ift.tt/2dpmVkQhttp://ift.tt/1mUnQwU -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.138.188 ※ 文章網址: http://ift.tt/2q7oAoX
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