餐廳名稱：KANAKANA 雜貨咖啡 消費時間：2015年/4月 地址：日本〒630-8382 奈良県奈良市公納堂町13番地 電話：+81 742-22-3214 營業時間：11:0020：00 每人平均價位：1300up 有無包廂：無 推薦菜色：起司蛋糕 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 圖文版：http://ift.tt/2ym3XIn ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日本奈良，屬於關西地區較鄉下的地方。 因為較鄉下，所以離開了從奈良站往奈良公園的主要幹道後， 往住宅區的方向走，可以發現街道上的人少了，身邊的老屋子、矮房子多了。 カナカナ牆外掛。簡單MENU 『カナカナ．Kanakana』在奈良，算是間相當有名的咖啡雜貨店， 據說連近畿小子的堂本剛都是的カナカナ愛好者之一。從外頭看起來，是間非常有味道的日式老房。 當天到カナカナ已經是下午兩點多，所以約等了 5~10 分鐘便可入座， 聽說若用餐時間來的話，可是要排上一陣子才吃得到。 カナカナ店內環境 カナカナ內部裝潢，以原木色系為主。除了有少數的一般座位區外， 大不份都是需要脫鞋子的榻榻米和式座位。 木造矮房、榻榻米、日式拉門，好像在日劇裡常出現的屋子裡吃飯一樣 カナカナごはん 日幣 ￥1300 眼看著MENU上，分明有很多餐點選擇可以選擇。 餐點送來時，看到許多小碟子拼成的日式擺盤，讓人不禁多按了好幾下快門。 每一樣餐點都不多，卻簡單又精緻。 日式味噌湯，沒有提供湯匙，只能入境隨俗以碗就口，味道不錯。 粒粒飽滿又分明的白飯，搭配著一片韓式海苔片與香鬆。 這碗飯光放在面前，就能夠聞到上頭灑上的香鬆香氣， 真沒想到連一碗簡單的白飯，在眼前而已就會如此吸引人。 雞唐揚咬起來Q中帶軟又多汁，搭配一點點的蔥和苜蓿芽，多了點清香與口感。 醬汁像是常吃到唐揚豆腐的醬汁，讓雞塊的皮咬起來是濕潤飽滿的口感。 醬汁嚐起來是清爽，一點也不死鹹。 還熱著的小小塊豆腐，口感極為軟嫩。特別地是上頭還加了一些菜脯和蔥， 第一次吃到豆腐與菜脯的搭配，不僅味道跟口感，都更豐富了些。 做成方糖狀的蒟蒻，顏色呈深芋頭色。佐著帶點辣的小魚乾，蒟蒻口感Q， 綜合小魚乾的辣，別有一番風味。 小烏賊底下是切段的韭菜，搭配柚子醬，帶有柚子酸酸的淡淡香味，味道不會過鹹，入口後還充斥著淡淡芝麻香。 #附餐飲料-水蜜桃茶（Peach tea） 附餐飲料有咖啡、一般茶類及果茶類，水蜜桃茶（Peach tea）。 喝起來帶點淡淡的蜜桃香氣，喝起來相當清爽！！ 簡而言之，這份日式擺盤的 カナカナごはん， 份量對女生來說剛剛好，每道菜都可吃出日式家常菜的味道，整體口味清淡卻不無味。 Baked cheese cake 日幣 $520元 カナカナ的重乳酪 Cheese cake 口感相當濕潤且柔軟， 乳酪的濃郁味道令人著迷，帶著微微的酸，有一點點像優格的感覺。 後記： カナカナ，在奈良町中的位置並不好找，但品嚐到了 カナカナ 的餐點後， 不管是正餐、抑或是蛋糕、茶類，都是如此令人難以忘懷。 想要人少一點時過來，不妨單純吃個下午茶，享受在日式屋子裡用餐的幸福感噢 -- 旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中 Blog: http://ift.tt/2rMPJxu Facebook:http://ift.tt/2f0biC7 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.215.16 ※ 文章網址: http://ift.tt/2kKCevs
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