2017年10月16日 星期一

Food PTT美食版 [食記] 台南 安平區 南泉冰菓室 - 看板 Food - 批踢踢實業坊 皇璽會 http://www.iwin688.com

餐廳名稱:南泉冰菓室 詳細圖文介紹:http://ift.tt/2yq0iag 消費時間:2017年/7月 地址:台南市安平區安平路270號 電話:06-3506666 營業時間:12:00 - 22:00 公休:無 每人平均價位:50 ~ 160 可否刷卡:否 有無包廂:無 座標(度分秒):22°59'54.8"N 120°10'43.8"E 停車:普通(路邊停車) http://ift.tt/2zsATgg
南泉冰菓室位於安平路上,是2017年4月份才開幕的復古風冰店。 可能是因為安平這邊復古的店家太多的關係,始終沒有特別留意過。 直到有一天,群組中說想吃一家安平新開的冰店叫:南泉, 當下還讓站長一整個黑人問號,立刻Google了一下才發現原來是常經過的地方。 南泉冰菓室走台灣復古風格,但元素中也加了點日式感覺。 不仔細看的話,可能會以為又是一家賣小時候玩意兒的雜貨店 http://ift.tt/2zdnTdt
門口的玻璃窗後方是冰櫃,裡面放了兒時感覺的彈珠汽水以及各式水果 http://ift.tt/2zsATNi
內部採用黃色系為底的裝潢,並以木製桌子強化復古風的印象 http://ift.tt/2zdnTKv
角落的桌子上放著芒果,旁邊就是布袋戲、尪仔標、木陀螺等小玩意 http://ift.tt/2zsAKcI
櫃檯區,後方就是料理的位置,製作冰品的過程可以看得一清二楚 http://ift.tt/2zdnUhx
櫃檯後方上的小黑板紀載著手寫的菜單,冰品價格從NT. 50~160不等 http://ift.tt/2zsAKJK
塑膠製冰機,當然只是裝飾,用這個刨冰大概會累死 http://ift.tt/2zdhrDl
台式的復古輪盤,小時候的香腸攤會看到,一般是買竽冰時決定顆數時使用, 但也可以拿來與老闆賭香腸,與彈珠台堪稱是香腸攤雙寶 http://ift.tt/2zsALgM
其他裝飾還有黑松汽水、蘋果西打、雙喜汽水的玻璃瓶子 http://ift.tt/2zd14GJ
上二樓看了一下,發現了古早時代常見的客廳木椅, 特色是中間都會有一塊大理石(大概是可以比較涼吧?), 旁邊還有黑白時代的電視 http://ift.tt/2zsAURm
另一邊則有古早時代的手動刨冰機 http://ift.tt/2zdnUOz
二樓的內用空間,從窗戶可以往台南運河望去 http://ift.tt/2zsALNO
二樓空間中的復古小飾品擺設 http://ift.tt/2zdnVlB
正式菜單,還附了日文的翻譯 http://ift.tt/2zsAVVq
紅豆牛奶冰 NT. 60 http://ift.tt/2zd14Xf
底下是刨冰,上頭淋了紅豆與煉乳,紅豆的量差強人意 http://ift.tt/2zsAWss
整體的感覺就是中規中矩,想要驚豔一些冰品的人可以選別樣囉 http://ift.tt/2zdwrRK
糖水使用了傳統二砂糖水 http://ift.tt/2zsAMBm
布丁 NT. 30,可以加在冰品中,也可以獨立一小盤, 而我們選了獨立一小盤,上桌時也放了一些清冰 http://ift.tt/2zcUFLC
外觀看起來很像銀波布丁,吃起來也是類似銀波布丁的傳統口味 http://ift.tt/2zsAN8o
此時櫃台正在做著本日主角,也就是很多人在FB上打卡的夏日王國 http://ift.tt/2zdnWpF
夏日王國 NT. 160,基本上就是綜合水果冰,不過容器是挖空後的鳳梨殼, 看上去相當鮮豔又新奇,所以非常適合打卡 http://ift.tt/2zsAWZu
另外一提,現場還有看到其他桌點了挖空西瓜殼當容器的冰品, 水果種類也不太一樣,不知道是其他的隱藏版項目,還是怎樣? http://ift.tt/2zcmfJf
正面看上去主要的水果有火紅果、奇異果、西瓜 http://ift.tt/2zsAXww
背面放了香蕉、葡萄、鳳梨果肉 http://ift.tt/2zem4Nd
預設除了糖水之外,也淋上了煉乳 http://ift.tt/2zsAP00
最後放上鳥瞰圖,這份冰品還真的是不館哪個角度都很吸引人, 但吃起來如何就見仁見智囉 http://ift.tt/2zdnXdd
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