餐廳名稱：陶板屋 和風創作料理 (台北南京東路店) 消費時間：2017/9月 地址：台北市中山區南京東路二段178號2樓 TEL：02-2504-1711 營業時間：11:30-14:30 17:30-22:00 每人平均價位：624 可否刷卡：可 有無包廂：不確定 推薦菜色：主餐-雞肉 Blog圖文：http://ift.tt/2ymsI6y 食用日期：2017.09.26 晚上 在滿久之前就有吃過 陶板屋， 它算是我滿早吃過的王品集團旗下餐廳之一， 但看了一下食記，發現那也已經是三年多前的事。 這次會再來吃，是方和舊同事吃飯，我跑來插花 (笑) 陶板屋和風創作料理 – 台北南京門市 陶板屋在全台都有分店，這次是到台北南京門市， 是位在捷運松江南京站附近的南京東路上、二樓， 詹記麻辣火鍋旁邊，離之前吃過的另一家王品集團餐廳原燒不遠。 也是這次有和妹妹來，我才得知原來王品集團的東家換人了! 方還說換很久了呢(怎麼最近感覺我完全脫離世俗…囧) 換東家喔，菜色上有更動不少，這次到訪台北南京門市， 也覺得和以到訪過的其它陶板屋門市裝潢氛圍不太一樣， 感覺更有日式氛圍。 南京店的座位還真的不少， 而且有適合多人聚餐的長桌， 這次來就有看到 8 人的熱鬧聚餐。 接著再來菜單，比對了一下三年前吃的價格 NT$518 (另加10%服務費)，有調漲 50元， 變成 NT$568 (另加10%服務費)， 加上服務費算 $55，在王品集團餐廳應該算中價位。 餐點部份有看到不少以前沒見過的，覺得選擇性變多， 另外還有以前沒有的新雙人分享餐 NT$1180 (另加10%服務費)， 這次看到其它桌客人有點， 覺得看起來也不錯，有機會再吃吃看。 沙拉 – 繽紛鮮果沙拉、燉牛鮮蔬溫沙拉、薄餅燻鴨捲沙拉 這次我們有三份套餐，每個人選不一樣的。 有些我只有拍沒能吃，而且其實當天下午吃太多， 當下還真的吃不太下，就寫我有吃到的嘍。 沙拉 – 繽紛鮮果沙拉 這道繽紛鮮果沙拉擺盤還頗美的， 主角是橘色與青色哈密瓜， 一旁有搭配百香果醬， 只是百香果醬有點太甜了， 水果本身也沒有很甜，沒有很愛。 前菜 – 海鮮茶碗蒸 接著是前菜。因為杏鮑菇以前就吃過， 這次我們都換吃茶碗蒸。 蛋算較有口感、硬度的， 味道和下頭接著看到的海鮮湯基底很相似， 都有日式昆布、鰹魚調味粉的味道。 個人覺得記憶中小時候吃爭鮮壽司的蒸蛋更好吃 (笑) 湯 – 百合牛肉湯、蒜香海鮮清湯、紅咖哩海鮮濃湯 接著湯的部份，一送上來時我有小驚訝， 因為盛裝的器皿真的都和以前不一樣了呢。 湯 – 紅咖哩海鮮濃湯 這道紅咖哩海鮮濃湯是新品， 一開始看到就對它的滋味很好奇， 加上我和妹妹都還滿喜歡紅咖哩的， 就選了它，結果一喝，發現味道和預期的不太一樣， 不是泰式紅咖哩的味道，而是一種難以形容的特別滋味， 我和妹妹都喝沒幾口…. 湯 – 蒜香海鮮清湯 另一個蒜香海鮮清湯就比較正常順口多了， 只是喝起來的基底味道真的和上頭吃到的蒸蛋很相似， 讓我不禁猜想應該是用一樣的調味粉。 主餐 – 炙燒牛肉雙味 這次主餐部份選擇「牛+雞」的組合。 雞肉真的還滿厚實多汁的，調味也OK， 就是稍微油了一些。牛排是交給妹妹， 她說好吃。這主餐的份量吃下來是真的滿足夠的。 和食 – 唐揚嫩雞 接著是和食。這唐揚嫩雞和預期不太一樣， 是長條狀的，肉不多，不過裹粉是還滿酥香的。 一旁有附泰式酸辣醬，搭配著吃會比較不膩。 和食 – 日式烏龍冷麵 接著就是有拍沒有吃的日式烏龍冷麵。 甜點 – 冷月紫米、牛奶冰淇淋銅鑼燒、紅豆抹茶布蕾 最後就是甜點時間了。 冷月紫米是以前就吃過的經典甜品， 中間的牛奶冰淇淋銅鑼燒看起來滿希睛好吃的 ，不過我這次只有吃到紅豆抹茶布蕾。 甜點 – 紅豆抹茶布蕾 記得以前菜單是有抹茶奶酪，這次換了抹茶布蕾， 上頭有附一顆麻糬(方吃掉)，還很特別的是灑花生粉， 個人是覺得黃豆粉應該比較搭。一旁有附帶湯汁的蜜紅豆。 抹茶布蕾嚐的到明顯的抹茶味， 滋味是還不錯，但甜度對我來說太高了， 一旁的蜜紅豆也甜，加上起來對我來說真的過甜， 希望甜度能低一些。 飲料 – 奇異果冰沙、水果冰茶 最後還有飲品。我有喝奇異果冰沙， 酸酸甜甜的還算順口，上頭那一顆是冷凍蔓越莓(小紅莓)， 就像之前在 Costco 買到的有機冷凍蔓越莓。 這次換東家後再訪陶板屋， 整體來說是覺得餐點、環境、服務都不錯， 唯一被打槍的就是那紅咖哩海鮮湯… 想想他們是和風創作料理， 若要點安全牌就是點日式風味的無誤。 抹茶布蕾真心希望可以減糖~ By 桶子葉的吐司記 http://ift.tt/2xEhZRw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.6.130 ※ 文章網址: http://ift.tt/2xDTZml
from Food http://ift.tt/2xDTZml
運動彩券 | 最高返水0.98精彩運動MLB、NBA比賽、直播
六合彩球 | 香港六合彩、大樂透、威力彩、今彩539
真人娛樂場 | 百家樂、德州撲克、麻將遊戲、21點、13支
電子遊戲 | 水果盤、捕魚達人千炮版、骰寶、輪盤
黃金期權 | 全新開放 、 股市 、 黃金 、 外幣
百鬼夜行 | 30線、4500倍、拉霸、五鬼運財
沒有留言:
張貼留言