※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1QLBz5kE ] 作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 吃東吃西，裕誠路上魔性的混搭風小吃 時間: Tue Jan 9 21:10:24 2018 地址：81366高雄市左營區裕誠路241號 電話：(07)958-5000 營業時間：11:00~21:00 每人消費：約100元左右 消費時間：2018年1月 鄰近捷運站：R14巨蛋站，由公共腳踏車至辛亥裕誠路口 無音樂圖文：http://ift.tt/2mbzqoE == 先前經過這間店對於其菜色的混搭感到震驚。得益於吃東吃西的營業時間在下午時間並不 休息，於是就選定在這邊吃午餐啦。 店內的空間很大一部份給了開放式的廚房，而大約有10個左右的位置是圍繞在廚房的吧檯 ，剩下大約有5~6個座位是兩人用的小桌。店內整理得很乾淨。 每隔幾個位子就有自助盒，裡面有環保餐具、調味料和紙巾可以取用，做的質感也不錯。 菜單。實際看到的時候還是很震驚啊，這幾樣菜色之間根本找不到任何的關聯性。麵疙瘩 已經算是特色麵食了、飯湯則是屏東特色小吃、然後是...打拋豬飯、泡菜豬肉飯？？還 有船型堡？說實話滿好奇怎麼處理備料問題的。 來張一起的上菜照，旁邊有一卡通當作比例尺。 首先是台客烤肉船型堡(80元)。以肉量而言還滿多的，和一份便當差不多，調味的鹹味和 香味也不錯。麵包本身烤的很好，口感外酥內軟。不過生菜相對使用量不太多，所以這樣 子80元的價格能否被接受還要再觀察。 原味麵疙瘩(80元)。裡面的用料有蛋一顆、肉絲及魚肉塊少許、丸子兩顆、蝦三隻、蛤蜊 兩個，以用料而言...應該算不錯吧？畢竟不常吃這種類型的麵食。麵疙瘩的份量也頗多 的，而且還有三種不同的顏色。橘色應該是揉地瓜粉、綠色較常見的話應該就是菠菜，口 感Q彈有勁。湯頭喝起來不太會膩而且滿香的，沒錯的話還有放一點油蔥酥提升香味。 結論。環境乾淨整潔、餐點本身的用料也還不錯、下午時間不休息，還有非常魔性的混搭 菜單。但以價格而言船型堡的門檻較高一點，可能會考驗接受程度；麵疙瘩這樣80我覺得 還OK。介紹給各位參考看看~ -- ┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐ │這讓 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │ │篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │ │文覺 人 ︸ ＿◤ 新 人 ︸ ＿◤ 溫 人 ︸ ＿◤ 難 人 ︸ ＿◤ 生 │ │章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 過 █◣◥ ◣ 氣 │ └─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.113.57 ※ 文章網址: http://ift.tt/2CW3zTp ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ctx705f (122.117.113.57), 01/09/2018 21:10:39
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