『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』 店名：邑朵早午餐 地址：新北市板橋區中山路二段89巷12號 電話：02 2957 8182 試吃日期：2017年/12月 網誌圖文好讀版： https://goo.gl/enHnoQ 板橋早午餐真的滿街都是，開了又踩踩了又開，永遠都吃不完啊！！ 這次在朋友的推薦下來到了這間IG打卡熱點－邑朵早午餐來踩點囉。 邑朵早午餐位於住宅區的巷弄內，巷子外是咖哩小屋，從捷運站步行的話有些距離，需搭 到新埔捷運站或板橋捷運站再轉乘公車。 雖然交通不甚便利可是位址蠻好找的，進入巷弄就可看到藍綠色的店門口，相當好找！ 佈置的很溫馨，會想趕快進入店內一探究竟。 不過先別急，店外有一片彩繪樹牆，才剛完成不久，這就是IG上超夯的打卡點，先拍個過 癮再說吧！ 前方擺了一張長椅，讓大家可以坐在彩繪樹下拍照，不過要注意右上方有鏡子，如果攝影 師們不想被發現記得不要露餡了XD 在拍照或等待的同時，外面的長椅有菜單可以參考。 這裡的菜單蠻有特色，使用圓木板製作而成，餐點種類不算太多，但每一樣都蠻有創意。 每人低消$100元，餐點加購飲料折抵$20元。 用餐時間基本上是90分鐘，不過如果平日人潮不多的話店家不會趕人，可以慢慢吃慢慢聊 天~ 長椅上除了菜單外，店家還準備了乾燥花，想拍美美照片的人可以取用！ 當天看到蠻多組客人拿起手機猛拍狂拍。 我們一行人只想填飽肚子就趕快進去了。 店內空間簡單，左側是櫃台、右側是座位。 走到底是茶水自助區，左前方進去後是洗手間。 座位數不多，約２０幾個座位，似乎是交通不便加上起了個大早來所以無需等候。 一進店內還沒坐下前發現牆上的手繪圖引人注目，不自覺的拿起了相機開始拍。 黃色基底搭配大片綠葉，色調柔和，讓人感到放鬆。 除了外面的手繪樹牆，店內更是怎麼拍都美麗！ 牆上的彩繪藝術也是水水。 拍完了彩繪藝術剛好走到底部來到自助區。 這裡不收服務費，所以茶水、餐具麻煩都自己來囉！ 倒水時發現有目光盯著我看，原來是兒童座椅上的青蛙，如果有需要都可以跟店家借用哦 。 不久後，飲料先上桌囉！ 藍莓香蕉果汁 90元 以新鮮水果、優格和健成牧場牛奶製作而成，完全不加一滴水和人工香精，邑朵的飲品要 讓大家喝的健康。 上下形成強烈的對比色，光是這夢幻紫色就先來一場視覺饗宴，打動了我。 入口後可以喝到明顯的香蕉味，有點蓋過了藍莓，甜度稍微高了一點，不過味道是健康自 然的濃醇香，很好喝！！ 黑糖咖啡 80元 拿鐵一樣選用健成牧場牛奶，黑糖味道稍淡，咖啡香氣很迷人。 暖呼呼的咖啡上還有簡單拉花，朋友很愛這咖啡的香醇口感，天冷來一杯感覺好暖心。 美言複方茶 NT90 這杯由玫瑰花、馬鞭草、迷迭香、薰衣草、甜菊葉的茶包沖泡而成。 味道蠻濃且複雜，入喉順口溫潤。 不敢喝太濃的話建議把茶包拿出來放置中間小碟子上哦。 大三角薯餅 NT70 薯餅吃起來完全不含油還很酥脆，這個我可以一個人吃三片都沒問題！ 韓式泡菜豬 NT189 邑朵堡寶系列有五種：酸甜BBQ寶、沙茶燒肉寶、韓式泡菜豬寶、青醬虱目魚寶、客家鹹 豬肉寶。 不管是邑朵堡寶系列、烤餅還是鹹派，都會附上優格、在地黃金地瓜脆薯和湯品/沙拉二 選一，加點飲料可折價$20元。 一般早午餐的薯條大部分都是馬鈴薯，不過邑朵早午餐比較特別，搭配台農57號黃金地瓜 製成的地瓜脆薯。 地瓜的甜味適中，吃起來相當紮實，外皮酥脆內綿密。 優格搭配的是綜合莓果醬，莓果醬是在底層，需要從底部挖取品嘗。 適量的莓果醬增添了優格的甜度，不會搶走本身風采，也不會太單調。 恰巴達有點偏硬，可以看到麵包上方的壓印痕。 吃起來是偏硬但帶有嚼勁、紮實的口感，可以感受到他的麵包香氣，而且會越咬越香。 泡菜和豬肉兩者就是絕配！泡菜微微的辣很開胃。 酸甜BBQ寶 NT179 第二樣我們選擇了酸甜BBQ寶。 本來和鹹豬肉在抉擇，不過想說早餐不要吃那麼重口味。 但店家提到鹹豬肉是他們老闆自己醃漬的，看來下次必須在找個日子來嘗試鹹豬肉了～ 酸甜BBQ寶內餡夾有特製BBQ雞肉、洋蔥、綜合菇和起司絲。 綜合菇和雞肉大小都切的剛剛好，菇類的份量比雞肉多，可以明顯吃到菇類的味道。 綜合菇吃起來脆口多汁，雞肉不會乾澀，帶有洋蔥和BBQ的醬的甜味，還有點起司的鹹香 ，層次豐富好吃！！！ 台式三杯雞 NT189 不得不說邑朵的餐具都好美，怎麼拍都好看，俗話說人要衣裝佛要金裝，食物也要用漂亮 的盤子裝，這樣看起來更加美味！！ 沒想到三杯雞也能跟鹹派結合，以往的鹹派很少有台式口味，這道三杯雞鹹派也讓人很驚 豔。 鹹派是竹炭外表餅皮，所以才會是黑黑的，口感特別，吃起來不會膩。 鹹派的附餐我們選擇湯，小小一碗可是料很多，蔬菜的鮮甜都融在湯裡，每一口都鮮甜！ 鹹派的內餡很溼潤，裡面是雞腿肉、九層塔、起司絲、薑、蒜，但九層塔的味道最明顯。 上層有類似蛋塔的口感，蛋香味十足，裡面可以看到塊狀的三杯雞腿肉，配料真的很實在 ，值得一試！ 泰式打拋豬肉烤餅飯 NT179 這道是我最喜歡的！！！！不過每個人口味不一樣，朋友就覺得不錯但更愛別款。 邑朵的早午餐很有創意，上一道三杯雞搭配鹹派，這道烤餅還融合了泰式口味，非常特別 。 烤餅烤的香香酥酥一上桌香氣十足，一定要趁熱吃才會脆！ 裡面有小黃瓜絲、泰式打拋豬，還有滿滿的起司絲，入口後的濃郁起司，吃起來鹹香夠味 ，又帶點辣度很過癮！真的好好吃哦！！ 烤餅裡面有樣特別的東西，裡面添加了白米飯，第一次看到這樣的搭配，不但創意感十足 ，也毫無衝突，烤餅、打拋豬和米飯三者完全相融。 點烤餅會附上莎莎醬，本來還想說為何朋友的薯條是附番茄醬，我的是搭配微辣的莎莎醬 呢！ 不過後來把薯條配上莎莎醬意外的超好吃的！！建議大家也可以試試。 綜合野莓法式麻糬吐司 NT80 法式麻糬吐司一共有六種口味，除了原味是$70元，其他口味都是$80元。 大家不約而同地都選擇了綜合野莓口味，就點了一份一起分食。 內餡的野莓果醬沒有抹的很厚，可以依照自己的口味再沾旁邊的野莓果醬調整甜度。 酸酸甜甜的口感比較適合女孩們的口味，不過個人也蠻喜歡的！ 煎過後的吐司還是非常的軟嫩，充滿蛋香，但不會有油膩感，很怕煎過的法國土司會有油 耗味。 令人驚豔的是裡頭的麻糬和上方的杏仁片，麻糬QQ的口感，還有脆脆的杏仁片，豐富了口 感層次，推薦一定要點啊！！！ 邑朵的餐點非常有創意，顛覆一般早午餐的口味。 而且每道都很美味，對男生來說可能吃不飽，飯後可以再多點個麻糬吐司當甜點也不賴！ 缺點就是離捷運站比較遠，好處就是這樣能到達的人會比較少，不怕需要等候多時 如果你想要嘗鮮，那就來試試邑朵早午餐，好吃超級好拍，來打卡豐富你的IG吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.247.121 ※ 文章網址: http://ift.tt/2EQ4e72
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