餐廳名稱：兔子小姐果物甜點 消費時間：2017年/11月 地址：台北市 -- 有圖有真相 http://rikakowoods.blogspot.tw/2017/11/blog-post.html 歡迎大家按讚追蹤，一起分享喜歡的甜點唷^^ https://www.facebook.com/rikakowoods/https://www.instagram.com/rikakowoods/ -- 草莓季開始囉～ 今年第一顆訂的就是蛋糕做得好看又好吃的兔子小姐啦。 面交回家後，一開箱就被美哭Q//////Q 你們自己看看嘛～ 艷紅飽滿的草莓跟藍莓緊密交錯排列成，還點綴了薄荷葉跟我最愛的 香菫，簡直就是一個美麗的花圈，忍不住拍了好多張照片。 從剖面可以看到內在的層次也不簡單喔，由上二下依序是：草莓優格、卡士達醬、草莓切 片、海綿蛋糕、草莓醬+草莓切片、海綿蛋糕、卡士達醬，最後再以塔殼為基底。 雖然有一點點難切，但我還是建議吃這顆蛋糕時能夠從上到下切一小口來吃，一次吃盡所 有的層次，享受各種素材交融在一起的完美口感。 我要特別稱讚一下兔子小姐做的醬料，實在太優秀了。 酸中帶鹹的草莓優格美味又健康 ，並且襯托出卡士達醬的香甜，非常濃郁，吃下去真的覺得好幸福。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.103.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1516452104.A.B48.html
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