餐廳名稱：陽柳塘薑母鴨 消費時間：2018/1月 地址：桃園市中壢區民族路六段435號 電話：03-490-5339 營業時間：12:00 - 22:00 每人平均價位：300~400 可否刷卡：N 有無包廂：N 推薦菜色：麵線/薑母鴨 圖文版: https://goo.gl/cnFWzc ------------------------------------- 文字版 禮拜六的時候 跟女友一起去桃園找之前跟團去泰國認識的兩對couple 晚餐就決定吃桃園在地人推薦的薑母鴨 這裡的消費方式是 1.先點一個鍋 2.自己去冰箱拿需要的食材煮火鍋(白盤一盤50元/黑盤100元/米黃盤150元) 我們點帝王薑母鴨(全鴨) 鍋上桌之後會有專人幫你把一部分的肉先撈到旁邊的鍋子 不然你會沒空間煮火鍋 First Run的照片 後續都拿差不多的食材就沒有再拍了 最主要要介紹的就是湯頭跟麵線了 整鍋剛上桌的時候可以先喝湯 這時候的湯頭是米酒味以及中藥味非常重的湯頭 很像在喝雞酒 然後當你陸陸續續加入食材後 湯頭的酒味會愈來愈淡 而且湯頭會愈來愈甜 無論是剛上桌或是煮一段時間之後 湯頭都非常的讚 而且這間的肉量十足 每塊肉都很厚 雖然小部分肉塊柴了一點 但大部分都算好吃 麵線則用鴨油先拌過然後有加一點芹菜提味 不管配湯或單吃都不錯 另外鴨肉丸口感不錯 其他的就是一般煮火鍋會吃的就不多做介紹了 P.S.老闆娘跟員工都很親切 不會因為很忙就態度不好 消費總額:2400元/6人(含啤酒飲料) CP值:88/100 店家資訊 地址: 桃園市中壢區民族路六段435號 電話: 03-490-5339 營業時間: 12:00 - 22:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.101.242 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1516717047.A.EF7.html
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