2018年1月13日 星期六

Food PTT美食版 [食記] 微風信義。點點心。新菜色--甘味人蔘雞湯 - 看板 Food - 批踢踢實業坊 皇璽會 http://www.iwin688.com

餐廳名稱:點點心 消費時間:2018年/1月 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號 電話:02-23450509 營業時間:11.00~21.30 每人平均價位:350元 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:甘味人蔘雞湯 全圖文分享:http://ift.tt/2mD1Mt5 這個周末的微風信義人不多,點點心的排隊人數也少少的,一下子就輪到我們進去,看到 有新菜單,幾樣新菜色--黃金脆皮鮮蝦腸、港式豬扒撈丁、甘味人蔘雞湯,天氣寒冷正想 喝雞湯,就點了這道。 甘味人蔘雞湯上桌時非常的熱燙,喝了一口好暖,充滿著紅棗的香甜,加了一些些人蔘和 當歸所以香氣很棒,裡面有一塊山藥和一些蕈菇,還有一整個雞翅,肉雖然不多但湯頭很 棒!整碗喝完覺得很溫暖。 這次除了點上次覺得很好吃的蘿蔔糕和脆皮鮮蝦腸,還點了皮蛋瘦肉粥,但皮蛋瘦肉粥很 讓人失望。 整碗吃起來覺得只是綿綿糊糊的溫熱米粥,皮蛋和瘦肉很少,吃完感覺很虛,下次不會再 點。 晶瑩鮮蝦餃看起來做得很漂亮,但吃起來皮沒有Q度,軟軟爛爛的一夾就破碎了。 裡頭的蝦仁雖然很大,但整體味道不明顯,必須沾醬汁才有味道。 豉汁蒸排骨的味道很好,裡面還有一些蒸得軟透的芋頭,所以看起來很大盤,但其實排骨 只有一半。 來了兩次,還有許多沒嘗試的菜色,留待下次再來發掘新菜色!! -- 西西漫走筆記 http://ift.tt/1LvoPb9 西西烹飪筆記 http://ift.tt/1RxADPr -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.242.106 ※ 文章網址: http://ift.tt/2Dc1q6X

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