皇璽會00006: Food PTT美食版 [食記] 宜蘭三星羅家蔥捲餅、白雪懷念清冰 - 看板 Food

2018年1月10日星期三

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作者thudadai (三高)

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標題[食記] 宜蘭三星羅家蔥捲餅、白雪懷念清冰

時間Wed Jan 10 22:28:29 2018

餐廳名稱：羅家蔥捲餅消費時間：2017年/9月地址：宜蘭縣三星鄉三星路八段5號營業時間：AM9:00~PM6:00 餐廳名稱：白雪懷念清冰消費時間：2017年/9月地址：宜蘭縣三星鄉中山路12-2號營業時間：AM7:00~PM6:00 圖文版：http://ift.tt/2CYLx2V 吃完味珍香卜肉，心想來到三星沒吃蔥油餅之類的食物說不過去，這邊某些農場會有DIY的自製蔥油餅活動，似乎很有趣不過這次沒安排參加，就往旁邊的羅家蔥捲餅吃吃便罷，回程再到三星青蔥文化館附近的白雪懷念清冰。 ------------------------------------------------------------------------- 羅家蔥捲餅用的是二憨蔥，我不懂什麼是二憨蔥，特別去查了一下，原來是三星蔥裡比較柔細的品種，所謂蔥捲餅便真的是把蔥捲起來啦，不過這餅本身也是青蔥餅，煎過之後有點兒酥脆，沒有多層抓餅類的殘油味，裡頭包的二憨蔥也是一把煎好的放到餅上，毫不小氣，少許調料淋下即可，味道就是預期中的柔嫩甘甜，還算不錯，人少順便買來吃吃ok~ 至於白雪懷念清冰值得造訪一回，以古早味香蕉油加山泉水製作的清冰為底，獨特的氣味與爽口度，尤其檸檬冰，吸附了酸勁十足的檸檬汁，若在夏天吃那肯定欲罷不能。 -- 我的台灣Google美食地圖： http://ift.tt/1XVQFK0 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190 ※ 文章網址: http://ift.tt/2EtOQfs

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