餐廳名稱：大燈籠滷味 消費時間：2018年/1月 地址：新北市中和區民享街86巷4號 電話：0933-033-333 營業時間：18:00-00:00 ( 週一公休 ) 推薦菜色：冬粉、金針菇、豆包、雞翅…等 圖文網誌：http://ift.tt/2FHI4UQ 一間滷味的靈魂是他們家的醬汁，一個好的醬汁可以帶客人上天堂，特別是當滷汁都有充 份被滷進食材的時侯，雖然只是簡簡單單的食物，吃起來卻會令人格外的感到幸福，並想 著「這麼好吃的滷味，如果有一天我吃不到了，該怎麼辦呀！！！」好吧！我浮誇了，但 可以肯定的是，我真的很喜歡他們家的滷汁。 他們家滷味我吃很久了，從以前還開在麵包店前面，在中和圖書館員山分館那邊的時侯， 就開始吃了，之後因為政府取締騎樓下不準擺攤的關係，店家才搬到現在這個位置。 這是我去會固定點的菜色，通常就是冬粉、豆包、金針菇、雞翅這四樣，其他的就看當天 心情再加，他們家的醬汁味道我很喜歡，是甜甜鹹鹹的那種，滷味起鍋後，他們還會加一 樣祕密武器 - 沙茶，雖然只有加一點點，但那個味道的層次又馬上提升了一級，再搭上 蔥末、蒜末、胡椒均勻拌在一起吃，就超級美味了！他們家的滷味味道都是有滷進去的， 因為很喜歡他們家的滷汁的關係，我都會點冬粉，因為冬粉最會吸湯汁了！可以把我喜歡 的那個滷汁味道完全一滴不剩的吸收進去，每次吃完這一碗都超級飽，但熱量又不會太高 ，很適合想控制熱量，又不想餓肚子的人。喜歡吃滷味的人，千萬不能錯過這一家哦！ -- 喜歡我文章的話，也歡迎來我的blog逛逛哦！ Paulina's Life http://ift.tt/2DfknSM -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.32.123 ※ 文章網址: http://ift.tt/2DfoeCN
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