餐廳名稱：三國東風 消費時間：2017年/12月 地址：桃園市中壢區中原路16-1號 電話：03-4268318 營業時間：17:00-00:00 圖文版：http://ift.tt/2qNQbMc 在撰寫不老麻辣鴨血時，有板友問及三國東風的滋味，才知曉 在中原路上有這個店家。記掛許久，總算最近有緣一訪。 店家的品項比想像多些，決定除麻辣鍋燒外，順便來碗乾拌麵 嚐鮮。 麻辣鍋燒綜合 130元 招牌乾拌麵 50元 黃金泡菜 40元 麻辣鍋燒其實就是麻辣鴨血豆腐再加點配料，並可選白飯或王 子麵當主食。配料為高麗菜、木耳、金針菇、餃類及丸子等，大抵 中規中矩。豆腐軟嫩入味，這部份比不老麻辣鴨血好；鴨血彈滑無 腥，口感亦佳。湯頭鹹麻帶辣，小辣一般人應可接受，整體算重口 味，這點與不老和簡師傅接近（不老初訪覺得還好，再訪偏鹹）。 招牌乾拌麵的拌醬偏重於花椒麻香，鹹辣反是點綴，表面還灑 了大量芝麻提襯；麵條咬勁可。 黃金泡菜便是常見鴉片泡菜款，類似腐乳醬的鹹香中帶點微酸 ，單吃無負擔且開胃。 以個人喜好而言，鴨血和麻辣湯頭與不老麻辣鴨血大同小異， 但豆腐這裡相對入味得多。另這裡的食物選擇相對也豐富些，改天 該來試試牛肉麵和其它小菜。 -- 一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁 悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗 寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳 仰望星光 徒增心傷 心中除了淒涼 還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.182.181 ※ 文章網址: http://ift.tt/2maLJBK ※ 編輯: larle (175.181.182.181), 01/10/2018 00:58:53
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